Batatas Indianas Picantes

Name: Batatas Indianas Picantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 apertar pó asafetida; 2 (inverno) coentro picado; 1 (pode ser ou desnatado) sementes de cominho; 1 pimenta verde picada (usei pimenta serrano); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1/4 xícara de nozes picadas, opcional; 0 (pode ser ou desnatado) para temperar carne; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 pequeno 3 batatas, cubos pequenos; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 0 (pode ser ou desnatado) sementes de cominho (kalonji) ou 1/4 colher de chá de sementes de cebola (kalonji); 1 (pode ser ou desnatado) açafrão em pó

Precisa de um sem glúten, fodmap amigável, inteiro 30, e acompanhamento vegano? Batatas indianas picantes podem ser uma receita incrível para experimentar. Para 40 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 7g de gordura, e um total de 133 calorias. Esta receita serve 4. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem pimenta, batatas, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária indiana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Arroz indiano picante, Picante Indiano Kofta, e Picante Indiano Snack Mix.

Ingredientes

Dose:

1apertar

pó asafetida 2(inverno)

coentro picado 1(pode ser ou desnatado)

sementes de cominho 1

pimenta verde picada (usei pimenta serrano)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1/4 xícara de nozes picadas, opcional 0(pode ser ou desnatado)

para temperar carne 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2pequeno

3 batatas, cubos pequenos 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)0(pode ser ou desnatado)

sementes de cominho (kalonji) ou 1/4 colher de chá de sementes de cebola (kalonji)1(pode ser ou desnatado)

açafrão em pó

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você poderia tentar é Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.