Bife de Flanco Esfregado com Cebola
O bife de flanco esfregado com cebola leva cerca de 20 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 24g de proteína, 8g de gordura e um total de 182 calorias. Esta receita sem glúten, sem laticínios e inteira 30 serve 6 pessoas e custa US$ 2,08 por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. O dia dos namorados ficará ainda mais especial com essa receita. Uma mistura de bife de vaca, dente de alho, sal e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. Funciona bem como um prato principal acessível. É trazido a você pelo Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 28%, o que é bastante ruim. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Bife de Flanco Esfregado com Chipotle, Bife de Flanco Esfregado com Ancho e Bife de Flanco Esfregado com Especiarias.
Instrucao
Em uma tigela, misture os primeiros oito ingredientes; pincele os dois lados do bife.
Coloque em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente; feche o saco e leve à geladeira por 3-4 horas ou durante a noite.
Coloque o bife em uma assadeira. Grelhe 3-4 pol. do fogo por 6-8 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o ponto desejado (para mal passado, um termômetro de carne deve indicar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°). Corte em fatias finas o grão.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são ótimas opções para bife de flanco. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne bovina combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordurosos podem combinar com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Iron Horse Wedding Cuvee. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 39 dólares.
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Cuvee de Casamento Cavalo de Ferro
Este é o espumante mais romântico da Iron Horse. Nós o descrevemos como perigosamente, deliciosamente fácil de beber, frutado, seco e elegante, com pequenas bolhas e um final notavelmente longo.