Bife Suíço

Bife suíço leva cerca de 2 horas do começo ao fim. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 426 calorias, 54g de proteína, e 18g de gordura por porção. Para $2.19 por porção, você tem um prato principal que serve 4. 172 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você simplesmente receitas. Será um sucesso no seu valentin day evento. Se você tem cebola, tomate puré, sal e pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Fácil Bife Suíço: Um Bife Cubo Saudável, Bife Suíço A-Plus, e Bife Suíço.

Instrucao

Sele o bife dos dois lados: esfregue a farinha em ambos os lados do bife.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela larga e rasa (com uma tampa) a fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque o bife na panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos de cada lado, o suficiente para dourar o bife.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire o bife da panela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e o alho à panela e outra colher de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cozinhe as cebolas e o alho por 3-5 minutos, usando uma espátula de metal para raspar qualquer gotejamento de bife, misturando-os com as cebolas.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Adicione metade das ervas às cebolas.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Adicione o bife, as ervas e o purê de tomate: retorne o bife à panela, colocando - o em cima da cebola. Multidão as cebolas ao redor e em cima do bife.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Polvilhe o resto das ervas em cima do bife.

Ingredientes que você precisará

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Adicione as 2 xícaras de tomate puré na panela.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tampe e cozinhe: cubra a panela com uma tampa bem apertada. Se você tem uma tampa abobadada que se encaixa, use-a. Uma tampa abobadada ajudará a circular o vapor e a umidade dos sucos de cozinha e a manter o bife úmido.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Leve o bife ao purê de tomate para ferver e, em seguida, abaixe o fogo até o fogo mais baixo possível para manter uma fervura baixa. (Nós usamos o ajuste morno em nossa escala elétrica, se usando uma escala alta do gás de BTU você pode querer sustentar o potenciômetro acima em alguma folha balled acima para dar-lhe mais distância do calor.)

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Cozinhe por 1 1/2 horas.

legumes: enquanto o bife está cozinhando, você pode querer pré-cozinhar levemente os vegetais que deseja servir com o bife. Por exemplo, para este prato, cozinhamos 4 batatas russet pequenas, descascadas e esquartejadas e 2 cenouras, esquartejadas longitudinalmente e cortadas em segmentos de 2 polegadas, por 5-10 minutos. (Você pode usar outros vegetais, como feijão verde ou nenhum vegetal.)

Ingredientes que você precisará

Batata Russet

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Após 1 1/2 horas de tempo de cozimento do bife, descobrimos a panela, viramos o bife, adicionamos as batatas e as cenouras, cobrimos a panela e cozinhamos o bife e os legumes por mais 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Gordura De Porco

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

A razão pela qual você pode querer pré-cozinhar os vegetais um pouco primeiro é que o bife está cozinhando em fogo muito baixo. Você terá mais controle sobre como os vegetais são cozidos se você pré-cozinhá-los um pouco primeiro.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Corte e sirva: o bife deve ser feito após um tempo total de cozimento de 2 horas. Para verificar, você pode picar com um garfo. A carne deve ser bastante macia.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Para servir, retire o bife e corte-o em uma placa de escultura. Alternativamente, você poderia ter começado com bifes individuais que eram menores. Coloque o molho sobre o bife.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

bife redondo ou redondo superior, com cerca de uma polegada de espessura 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Um par de farinha 1para cada um.

Sal e pimenta 3Crosta: migalhas de biscoito graham

Yukon 1

cebola, picada grosseiramente 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates puré (enlatados ou frescos)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cada um de tomilho fresco, sálvia, manjerona ou 1/2 colher de chá de cada um seco

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Merlot Rabble. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.