Bife Suíço

Bife suíço leva cerca de 2 horas do começo ao fim. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 426 calorias, 54g de proteína, e 18g de gordura por porção. Para $2.19 por porção, você tem um prato principal que serve 4. 172 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você simplesmente receitas. Será um sucesso no seu valentin day evento. Se você tem cebola, tomate puré, sal e pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Fácil Bife Suíço: Um Bife Cubo Saudável, Bife Suíço A-Plus, e Bife Suíço.

Instrucao

Sele o bife dos dois lados: esfregue a farinha em ambos os lados do bife.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela larga e rasa (com uma tampa) a fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque o bife na panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos de cada lado, o suficiente para dourar o bife.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire o bife da panela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e o alho à panela e outra colher de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Cozinhe as cebolas e o alho por 3-5 minutos, usando uma espátula de metal para raspar qualquer gotejamento de bife, misturando-os com as cebolas.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Adicione metade das ervas às cebolas.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Adicione o bife, as ervas e o purê de tomate: retorne o bife à panela, colocando - o em cima da cebola. Multidão as cebolas ao redor e em cima do bife.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe o resto das ervas em cima do bife.

Ingredientes que você precisará

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Adicione as 2 xícaras de tomate puré na panela.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Tampe e cozinhe: cubra a panela com uma tampa bem apertada. Se você tem uma tampa abobadada que se encaixa, use-a. Uma tampa abobadada ajudará a circular o vapor e a umidade dos sucos de cozinha e a manter o bife úmido.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Leve o bife ao purê de tomate para ferver e, em seguida, abaixe o fogo até o fogo mais baixo possível para manter uma fervura baixa. (Nós usamos o ajuste morno em nossa escala elétrica, se usando uma escala alta do gás de BTU você pode querer sustentar o potenciômetro acima em alguma folha balled acima para dar-lhe mais distância do calor.)

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Cozinhe por 1 1/2 horas.

legumes: enquanto o bife está cozinhando, você pode querer pré-cozinhar levemente os vegetais que deseja servir com o bife. Por exemplo, para este prato, cozinhamos 4 batatas russet pequenas, descascadas e esquartejadas e 2 cenouras, esquartejadas longitudinalmente e cortadas em segmentos de 2 polegadas, por 5-10 minutos. (Você pode usar outros vegetais, como feijão verde ou nenhum vegetal.)

Ingredientes que você precisará

Batata Russet

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Após 1 1/2 horas de tempo de cozimento do bife, descobrimos a panela, viramos o bife, adicionamos as batatas e as cenouras, cobrimos a panela e cozinhamos o bife e os legumes por mais 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Gordura De Porco

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

A razão pela qual você pode querer pré-cozinhar os vegetais um pouco primeiro é que o bife está cozinhando em fogo muito baixo. Você terá mais controle sobre como os vegetais são cozidos se você pré-cozinhá-los um pouco primeiro.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Corte e sirva: o bife deve ser feito após um tempo total de cozimento de 2 horas. Para verificar, você pode picar com um garfo. A carne deve ser bastante macia.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

água Para Permitir

Para servir, retire o bife e corte-o em uma placa de escultura. Alternativamente, você poderia ter começado com bifes individuais que eram menores. Coloque o molho sobre o bife.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

bife redondo ou redondo superior, com cerca de uma polegada de espessura 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Um par de farinha 1para cada um.

Sal e pimenta 3Crosta: migalhas de biscoito graham

Yukon 1

cebola, picada grosseiramente 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates puré (enlatados ou frescos)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cada um de tomilho fresco, sálvia, manjerona ou 1/2 colher de chá de cada um seco

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Merlot Rabble. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.