Bifes Com Molho Roquefort
Bifes com molho Roquefort é um sem glúten e primal receita com 4 porções. Este prato principal tem 574 calorias, 37g de proteína, e 44g de gordura por porção. Para $3.63 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu valentin day evento. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Uma mistura de bifes de lombo de carne, creme de leite, salsa de folha plana e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, o que é bom. Tentar Mexilhões cremosos com molho Roquefort, Bifes com molho de cogumelos, e Bifes de costela em molho de Vinho Tinto para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta a manteiga e aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto. Tempere os bifes com sal e pimenta e sele rapidamente dos dois lados. Reduza o fogo para médio e continue cozinhando bifes 5 minutos de cada lado, ou para o cozimento desejado.
Retire da frigideira e mantenha quente.
Despeje o conhaque na frigideira e mexa para soltar os pedaços dourados do fundo. Junte o creme e volte a ferver. Cozinhe e mexa até que o molho fique espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher.
Misture o queijo no molho até derreter.
Despeje sobre os bifes para servir.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar proveniência vinhedos Napa Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 34 dólares por garrafa.
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Provenance Vineyards Napa Valley Merlot
Nosso Merlot 2006 não é tímido, com sua tonalidade Granada profunda e escura e aromas abundantes de preto ricocereja, cassis e cravo. Taninos integrados acessíveis enquadram a generosa fruta escurasabores e revestir o paladar com veludo macio. O final longo e frutado, atado com especiarias de outono,termina com um animado cranberry zing. "Este é um vinho muito elegante de um lindo vintage. Tomarisso, Miles!"ri o enólogo Tom Rinaldi, com uma referência ao filme lateralmente.