Bifes de atum grelhados de alecrim com berinjela e abobrinha

Name: Bifes de atum grelhados de alecrim com berinjela e abobrinha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bifes de atum, 6 a 8 onças; 2 (inverno) vinagre balsâmico, apenas o suficiente para cobrir levemente os bifes; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Bifes tempero mistura ou sal grosso e pimenta; 6 ramo alecrim fresco, folhas picadas, cerca de 3 colheres de sopa; 6 ramo tomilho fresco, folhas picadas, 2 colheres de sopa; 4 cravo alho, picado; 2 (inverno) azeite extra-virgem, 2 voltas da panela; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra-virgem, para chuviscar, cerca de 2 colheres de sopa; 1 ( beringelas) cebola picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 2 pequeno tomates maduros da videira, semeados e cortados em cubos; 1 pequeno abóbora amarela; 1 pequeno berinjela jovem e firme; 1 pequeno a 3 abobrinhas médias, raladas grosseiramente (cerca de

Os bifes de Atum Grelhado com alecrim com berinjela e abobrinha podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $6,94 por porção. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 480 calorias, 42g de proteína, e 30g de gordura por porção. Se você tem azeite, abobrinha, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal grosso, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Cru Saudável como sobremesa. 54 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Com uma colher pontuação de 99%, este prato é tremendo. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Bifes de atum grelhados de alecrim com berinjela e abobrinha, Bifes De Berinjela Grelhados Gregos, e Bifes de Atum grelhado para dois.

Instrucao

Pré-aqueça a panela da grelha a alta ou pré-aqueça a grelha ou o carvão. Cubra o atum em balsâmico e tempere com alecrim, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Alecrim

Atum

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Grill

Regue o peixe com óleo, revestindo levemente em ambos os lados, cerca de 2 colheres de sopa de óleo, no total.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Oleo

Pré-aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, 2 voltas da panela em um fluxo lento.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho, a cebola e refogue 2 ou 3 minutos. Corte a abobrinha e a abóbora em cubos enquanto a cebola começa a amolecer.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

Alho

Esmagar

Cebola

Adicione a abobrinha e a abóbora à panela e vire para revestir e misture com alho e cebola.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

Alho

Esmagar

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Corte a berinjela em tiras e corte em cubos e adicione à panela. Vire para combinar todos os vegetais.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Beringela

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione tomilho, sal e pimenta para temperar a mistura. Cozinhe em fogo médio alto, mexendo sempre, 10 minutos, até que os vegetais estejam apenas macios.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Tomilho

Grelhe o atum 2 a 3 minutos de cada lado para raro, até 6 minutos de cada lado para bem feito.

Ingredientes que você precisará

Atum

Equipamento que você usará

Grill

Quando o atum estiver pronto e os vegetais estiverem macios, misture os tomates picados na mistura de berinjela e abobrinha e retire os legumes do fogo.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Beringela

Tomate

Abobrinha

Atum

Sirva fatias de antipasto vegetal, acima da receita, ao lado bifes de atum coberto com salsa vegetal. Fatias e vegetais antipasto extras devem ser passados à mesa.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Vegetal

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Uma bela rosa Siciliana, gelada, faz um bom companheiro de bebidas.

Ingredientes que você precisará

Bebida

1 pão crocante de pão, 9 a 12 polegadas de comprimento

Ingredientes que você precisará

Pão Crocante

1/4 xícara de tomate seco ao sol em azeite, escorrido, picado - 1/2 um pequeno frasco

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol

Azeite

1/4 xícara de calamata sem caroço preto ou azeitonas curadas com óleo, sua preferência, picada

Ingredientes que você precisará

Azeite

Oleo

1/2 xícara de molho pesto preparado

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1/4 libra deli fatiado provolone

Ingredientes que você precisará

Provolone

1 frasco, 16 a 18 pimentas vermelhas torradas, drenadas

Ingredientes que você precisará

Pimentas Vermelhas Assadas

1 (15 onças) pode esquartejado alcachofra corações em água, drenado

Ingredientes que você precisará

Corações De Alcachofra

Agua

1 xícara giardiniera, legumes em conserva (pimentas em conserva quentes, couve-flor, cenouras disponíveis no corredor de alimentos italianos do mercado ou em caixas a granel perto da seção deli com azeitonas a granel)

Ingredientes que você precisará

Couve

Vegetal

Cenoura

Pimenta

Azeite

Sal grosso e pimenta preta

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Azeite extra-virgem, para borrifar

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Corte o topo de um pedaço de pão crocante. Esvazie o interior do pão.

Ingredientes que você precisará

Pão Crocante

Pao

Misture a salsa, os tomates secos ao sol picados, as azeitonas picadas e o molho pesto comprado em loja ou caseiro.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Azeite

Espalhe a mistura uniformemente pelo fundo do pão oco.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Pao

Coloque o queijo no pão.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Coloque os pimentões vermelhos assados em cima do queijo. Pique grosseiramente os corações de alcachofra drenados e adicione-os em uma camada sobre os pimentões vermelhos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Corações De Alcachofra

Queijo

Polvilhe os legumes em conserva quentes picados e regue com um pouco de azeite extra-virgem por cima. Substitua o topo, corte o pão recheado em pedaços e sirva.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Vegetal

Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Grill

Frigideira

Ingredientes

Dose:

bifes de atum, 6 a 8 onças 2(inverno)

vinagre balsâmico, apenas o suficiente para cobrir levemente os bifes 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Bifes tempero mistura ou sal grosso e pimenta 6ramo

alecrim fresco, folhas picadas, cerca de 3 colheres de sopa 6ramo

tomilho fresco, folhas picadas, 2 colheres de sopa 4cravo

alho, picado 2(inverno)

azeite extra-virgem, 2 voltas da panela 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra-virgem, para chuviscar, cerca de 2 colheres de sopa 1( beringelas)

cebola picada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 2pequeno

tomates maduros da videira, semeados e cortados em cubos 1pequeno

abóbora amarela 1pequeno

berinjela jovem e firme 1pequeno

a 3 abobrinhas médias, raladas grosseiramente (cerca de

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot do diretor com um 5 fora de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.