Big Dish O'Nachos

Name: Big Dish O'Nachos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão preto enlatado, drenado e enxaguado; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chili preparado, aquecido; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível guacamole (veja a receita abaixo); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de queijo, aquecido (veja a receita abaixo); 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Jack pimenta desfiada; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo cheddar afiado desfiado; 4 um pouco de abobrinha picada Creme azedo, pico de gallo, jalapenos em conserva fatiados e cebolinha fatiada, para cobertura; 227 pimenta habenero chips tortilla multicoloridos

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o Big Dish O' Nachos. Para $2.57 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 713 calorias, 20g de proteína, e 48g de gordura. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue tortilhas multicoloridas, chili, guacamole e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 5 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Esta pontuação é boa. Tentar Panquecas de leitelho assadas grandes e fofas, Ball Park Nachos de ' Ultimate Nachos, e Café da manhã nachos frigideira de ' Ultimate Nachos para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Misture o cheddar e a pimenta em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pepperjack

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Espalhe metade das tortilhas no fundo de uma frigideira funda de ferro fundido de 12 polegadas ou uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Azul Esmagados

Pão De Nozes E Passas

Equipamento que você usará

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

Polvilhe com metade da mistura de queijo e asse até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos. Cubra com as batatas fritas restantes e polvilhe com a mistura de queijo restante e o feijão preto. Volte ao forno e asse até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

4 Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Cortados Em Fatias Finas (cerca De 1-1/4 Lbs.)

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire os nachos do forno e regue com o molho de queijo, depois cubra com o pimentão e o guacamole. Cubra com creme de leite, pico de gallo, jalapenos em conserva e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate E Chipotle

Pico De Gallo

Molho De Queijo

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Cachorro-quente, Grelhado

Gengibre Inteiro Amassado

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione 1 colher de chá de cada alho picado e chalota; cozinhe 5 minutos. Misture 3 colheres de sopa de farinha e 1/2 colher de chá de sal; cozinhe, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione 1/2 xícara de leite; bata até engrossar.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Adicione 1 xícara de cheddar, tempere com pimenta e mexa até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Amasse 2 abacates com um garfo.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

Adicione 1/4 xícara de cebola branca em cubos, 1/3 xícara de tomate em cubos, 4 colheres de chá de coentro picado, 1 colher de sopa de suco de limão, 2 colheres de chá de jalapeno picado e sal e pimenta. Pressione o filme plástico diretamente na superfície e leve à geladeira até ficar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Cebola Branca

Abacate Hass Levemente Amassado

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Fotografia por Kat Teutsch

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

Cevada Perolada Branca

Biscoitos Oreo Picados

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão preto enlatado, drenado e enxaguado 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

chili preparado, aquecido 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

guacamole (veja a receita abaixo)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de queijo, aquecido (veja a receita abaixo)1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo Jack pimenta desfiada 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo cheddar afiado desfiado 4um pouco de abobrinha picada

Creme azedo, pico de gallo, jalapenos em conserva fatiados e cebolinha fatiada, para cobertura 227pimenta habenero

chips tortilla multicoloridos

Vinho recomendado: Riesling, Rosa Cintilante, Pinot Noir

Mexicano pode ser emparelhado com Riesling, Rosé espumante e Pinot Noir. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.

Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling

O suco de Riesling da Domaine LeSeurre é fermentado 100% em tanques inoxidáveis. Enquanto em suas borras, o vinho é mexido à mão (bâtonnage sur lies) uma vez por mês, por 11 meses. Este processo desenvolve uma complexidade adicional de sabores e aromas. Este Riesling seco tem aromas de flores cítricas e raspas de limão, em camadas no paladar com notas de pêra.Este Riesling combina bem com truta Amandina, ostras cruas e é um aperitivo encantador.