Big Easy " Gumbo
Big Easy " Gumbo é um livre de laticínios prato. Uma porção deste prato contém cerca de 40g de proteína, 28g de gordura, e um total de 482 calorias. Esta receita serve 8. Para $2.57 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue a linguiça de andouille, farinha de ouro, caldo de galinha com sódio reduzido e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de amendoim, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos Salgados De Caramelo De Amendoim como sobremesa. Esta receita é típica da culinária crioula. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Tentar Big Easy " Gumbo, Camarão fácil e Andouille Gumbo, e Fácil Frango e Salsicha Gumbo para receitas semelhantes.
Instrucao
No forno holandês de 4 a 6 litros, aqueça o óleo em fogo médio - alto. Aos poucos, misture a farinha com o batedor; cozinhe de 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até que a farinha seja de cor chocolate. (Não queime a mistura.)
Reduza o fogo para médio. Junte a cebola, o pimentão, o aipo, o tempero crioulo e o alho. Cozinhe 3 minutos, mexendo sempre. Aos poucos, misture o caldo.
Adicione frango, salsicha e ervilhas de olhos pretos.
Aqueça até ferver em fogo médio-alto; reduza o fogo para baixo. Cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte o camarão; cozinhe 5 minutos ou apenas até que o camarão fique rosa.