Bistec A la Criolla (bife Crioulo ao estilo Colombiano)

Name: Bistec A la Criolla (bife Crioulo ao estilo Colombiano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco, picado; 2 dentes de alho, picados; 1 cp. queijo parmesão ralado cominho à terra; 1 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 fatias finas de presunto Virgínia ou presunto; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta preta; 907 pimenta habenero bife de saia, aparado e cortado em 4 porções iguais; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Bistec a la Criolla ( bife Crioulo de estilo Colombiano). Esta receita serve 4. Uma porção contém 401 calorias, 49g de proteína, e 22g de gordura. Para $5.2 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue mostarda, bife de saia, cominho moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita das minhas receitas Colombianas tem 762 fãs. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Sobrebarrigan en Salsa Criolla (bife de flanco com molho crioulo Colombiano), Bistec Encebollado (Colombiano-bife com molho de cebola), e Carne Bistec - Bife Colombiano Com Cebola E Tomate.

Instrucao

Coloque os bifes entre folhas de papel encerado e bata até que cada bife tenha cerca de ¼ polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Coloque os bifes batidos em um saco plástico com fecho de correr.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Adicione a mostarda, cominho, alho, coentro, sal e pimenta.Leve à geladeira por 1 hora ou durante a noite. Certifique-se de que os bifes estejam uniformemente covered.In uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Alho Goya®

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque os bifes na frigideira e cozinhe por 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o hogao, cubra e cozinhe por mais 7 minutos.

Equipamento

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco, picado 2

dentes de alho, picados 1cp. queijo parmesão ralado

cominho à terra 1Crosta: migalhas de biscoito graham

8 fatias finas de presunto Virgínia ou presunto 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta preta 907pimenta habenero

bife de saia, aparado e cortado em 4 porções iguais 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot La Jota Howell Mountain com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 99 dólares por garrafa.