Bolo De Ananás Invertido

Bolo de abacaxi de cabeça para baixo requer aproximadamente 2 horas e 10 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 24g de gordura, e um total de 522 calorias. Esta receita serve 10. Para $1,28 Por porção, esta receita abrange 7% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pela Foodnetwork. Algumas pessoas realmente gostaram desta sobremesa. 14 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de farinha de bolo, manteiga, bicarbonato de sódio e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. No geral, esta receita ganha um não tão espetacular pontuação spoonacular de 22%. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Bolo De Ananás Invertido, Bolo De Abacaxi De Cabeça Para Baixo, e Bolo De Abacaxi De Cabeça Para Baixo.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o abacaxi picado em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno até ficar macio e levemente dourado. Deixe o forno a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Abacaxi

Equipamento que você usará

Cozimento

Aluminio

Forno

Coloque o açúcar, a fava de baunilha e 1/2 xícara de água em uma panela média e cozinhe em fogo alto até obter um caramelo leve.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Caramelo

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o ananás picado, as natas, o sal e o arbol e cozinhe até reduzir ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Abacaxi

Creme

Sal

Deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de adicioná-lo ao liquidificador.

Equipamento que você usará

Liquidificador

Retire a fava de baunilha, transfira cuidadosamente a mistura para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Passe por uma peneira de malha média em uma tigela. Devolva a mistura à panela e reduza-a até obter uma consistência de molho.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Molho

Equipamento que você usará

Peneira

Panela

Liquidificador

Tigela

Despeje o caramelo em uma panela de ferro fundido temperada de 10 polegadas e deixe esfriar um pouco. Disponha as rodelas de ananás por cima do caramelo e reserve.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Abacaxi

Caramelo

Equipamento que você usará

Frigideira

Bata a manteiga e o açúcar na tigela de uma batedeira equipada com pá até ficarem claros e macios, raspando as laterais e o fundo da tigela uma vez.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Creme

Acucar

Equipamento que você usará

Batedeira

Tigela

Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo até que cada um esteja incorporado.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Misture a farinha, a fubá, O bicarbonato de sódio, o fermento e o sal em uma tigela até misturar.

Ingredientes que você precisará

Bicarbonato

Fuba

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Misture o leitelho, o creme de leite, o rum, o extrato de baunilha e as sementes de baunilha num copo medidor. Alterne os ingredientes secos e húmidos começando e terminando com a farinha e misture até combinar, raspando as laterais e o fundo da Taça.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Soro

Creme

Baunilha

Farinha Para Todos Os Fins

Semente

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Levar

Tigela

Despeje a massa sobre o abacaxi na panela de ferro fundido e leve ao forno até que o topo esteja levemente dourado e um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas presas, 30 a 40 minutos. Deixe esfriar em uma assadeira por 10 minutos e depois inverta em uma travessa grande.

Ingredientes que você precisará

Abacaxi

Equipamento que você usará

Palito

Forno

Frigideira

Deixe esfriar por 30 minutos antes de servir.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1apertar

Pinch chile de arbol em pó 0(pode ser ou desnatado)

pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados 11 libra de abobrinha,

Sobre o açúcar de confeiteiro 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento)165Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha de bolo (1 1/2 xícaras mais 2 colheres de sopa)3(inverno)

rum escuro 3grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)149Nozes do tipo que você quiser (picadas)

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 300Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar granulado (1 1/4 xícaras mais 3 colheres de sopa)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)149Nozes do tipo que você quiser (picadas)

abacaxi fresco, picado grosseiramente, mais 1 abacaxi dourado maduro pequeno, descascado, cored, fatiado transversalmente em fatias grossas de 1/4 de polegada e cada fatia cortada em 1/2 0(pode ser ou desnatado)

sal marinho fino 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo 142Nozes do tipo que você quiser (picadas)

manteiga sem sal, à temperatura ambiente 1

feijão de baunilha, sementes raspadas 1

feijão de baunilha, dividido 2(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

115 gramas de farinha de milho amarela fina

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Cream Sherry, Porto e Moscato D'Asti são as minhas principais opções para bolo. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.

NV Solera Cream Sherry

O Xerez creme Solera tem uma tonalidade âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias castanhas têm um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.