Bolos De Bacalhau Gregos

Name: Bolos De Bacalhau Gregos
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de bacalhau, cortados em pedaços de 2 polegadas; 1 1 libra de abobrinha, Mostarda Dijon; 1 grande ovo, levemente batido; 1 grande clara de ovo, levemente batida; 1 1 libra de abobrinha, endro fresco picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa de folha plana fresca picada; 2 (inverno) salsa de folha plana fresca picada; 1 (pode ser ou desnatado) alho fresco picado; 1 dente de alho, picado; 1 1 libra de abobrinha, sumo de limão fresco; 2 (inverno) suco de limão fresco, dividido; 1 (pode ser ou desnatado) casca de limão ralada; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2% de leite com baixo teor de gordura; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas maionese de canola; 2 (inverno) azeite, dividido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebola ralada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas panko (pão ralado Japonês), dividido; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados

Bolos de bacalhau gregos podem ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 26g de gordura, e um total de 395 calorias. Esta receita pescatarian serve 4 e custos $2.55 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem salsa de folha plana, ovo, filetes de bacalhau e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 42 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é boa. Tentar Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, Folha Pan Chili Lime Cod, e Bolos De Abobrinha Gregos para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o leite para ferver em fogo médio em uma panela média e pesada.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o peixe; tampe e cozinhe por 5 minutos ou até que o peixe se solte facilmente quando testado com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Escorra bem.

Combine o peixe, 1/4 xícara de panko e os próximos 8 ingredientes( através de 1 dente de alho); misture 1 colher de sopa de suco. Divida a mistura de peixe em 8 porções iguais, moldando cada uma em uma empada de 1/2 de polegada de espessura. Draga rissóis no restante 1/4 xícara panko, pressionando para revestir.

Ingredientes que você precisará

E Mais Para Soltar O Molho E Engrossar O Molho

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione 4 rissóis à panela e cozinhe por 4 minutos de cada lado ou até dourar.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire da panela e escorra em toalhas de papel. Repita o procedimento com azeite restante e rissóis.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Regue com o restante 1 colher de sopa de suco.

Ingredientes que você precisará

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Para preparar o molho, misture a maionese de canola e os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Sirva o molho com bolos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de bacalhau, cortados em pedaços de 2 polegadas 11 libra de abobrinha,

Mostarda Dijon 1grande

ovo, levemente batido 1grande

clara de ovo, levemente batida 11 libra de abobrinha,

endro fresco picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa de folha plana fresca picada 2(inverno)

salsa de folha plana fresca picada 1(pode ser ou desnatado)

alho fresco picado 1

dente de alho, picado 11 libra de abobrinha,

sumo de limão fresco 2(inverno)

suco de limão fresco, dividido 1(pode ser ou desnatado)

casca de limão ralada 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2% de leite com baixo teor de gordura 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

maionese de canola 2(inverno)

azeite, dividido 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebola ralada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

panko (pão ralado Japonês), dividido 1(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.