Bolos de Vieira com maionese de coentro e limão e batatas novas

Name: Bolos de Vieira com maionese de coentro e limão e batatas novas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) cozinha profissional lorann®; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cebolinha fresca inteira; 1 ramo Coentro fresco; 1 grande ovo, batido para misturar; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) gengibre fresco descascado picado; 2 (inverno) salsa fresca picada; 1 (pode ser ou desnatado) Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Coentro-Maionese De Limão; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 1 1 libra de abobrinha, casca de limão ralada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada; 2 (inverno) 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Batatas novas com manteiga com cebolinha; 2 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) vieiras do mar

Bolos de Vieira com maionese de coentro-limão e batatas novas é um livre de laticínios e vegetariano receita com 4 porções. Para $1.47 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 145 calorias, 2g de proteína, e 12g de gordura. É trazido a você por Epicurious. 3 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue pimenta moída, cebolinha, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 73%. Receitas semelhantes incluem Bolos de caranguejo e macarrão com maionese de coentro e limão, Ceviche de Vieira em bolos de massa preta com salsa de coentro, e Scallop Burger Sliders com um coentro-limão Mayo.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 8 minutos. Fresco.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Coloque vieiras no processador. Usando voltas de ligar / desligar, pique grosseiramente vieiras.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Transfira as vieiras para uma tigela grande. Junte a cebola, a cebolinha picada, a salsa, a farinha, o gengibre, o suco de limão, o ovo, o sal, a casca de limão e a pimenta. Forme a mistura de vieiras em oito rissóis de 1/2 de polegada de espessura, cada um com cerca de 3 a 3 1/2 polegadas de diâmetro.

Ingredientes que você precisará

Limao

Casca De Limão

Vieira

Salsa

Cebola

Gengibre

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Cebola

Sal

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque os bolos de Vieira na assadeira. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. (Pode ser preparado 6 horas antes. Mantenha-se gelado.)

Ingredientes que você precisará

Vieira

Equipamento que você usará

Assadeira

Pré-aqueça o forno a 450 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, adicione os bolos de Vieira à frigideira e cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

óleo De Amendoim

Vieira

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira os bolos para a assadeira.

Equipamento que você usará

Assadeira

Leve ao forno e leve ao forno até ficar cozido, cerca de 7 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque 2 bolos de Vieira em cada um dos 4 pratos. Cubra com maionese de coentro e limão.

Ingredientes que você precisará

Maionese

Coentro

Vieira

CAL

Coloque batatas novas com manteiga com cebolinha ao lado.

Ingredientes que você precisará

Batata Nova

Cebola

Decore bolos de Vieira com cebolinha inteira e raminhos de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Vieira

Cebola

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

cozinha profissional lorann®4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cebolinha fresca inteira 1ramo

Coentro fresco 1grande

ovo, batido para misturar 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

gengibre fresco descascado picado 2(inverno)

salsa fresca picada 1(pode ser ou desnatado)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Coentro-Maionese De Limão 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 11 libra de abobrinha,

casca de limão ralada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada 2(inverno)

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Batatas novas com manteiga com cebolinha 2(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

vieiras do mar

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muito bem com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Você poderia tentar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vinho Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.