Bouillabaisse com torradas de Rouille e alho

Name: Bouillabaisse com torradas de Rouille e alho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gordura de porco; 8 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) (ou mais) pimenta caiena; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto 1/2 lata (12 onças fluidas) de leite evaporado; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de peixe (clique para receita) ou caldo de galinha com baixo teor de sódio; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana picada grosseiramente; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, fatiado; 2 dentes de alho, picados; 6 dentes de alho, cortados; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher mais mais para temperar; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró, partes brancas e verde-claras apenas, finamente fatiadas (cerca de; 1 cp. queijo parmesão ralado (ou mais) suco de limão fresco; 3 Quilograma mexilhões, esfregados, depurados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, finamente picadas; 1 cp. queijo parmesão ralado Pernod ou outro licor com sabor de anis; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimentão vermelho assado em frasco, descascado, picado grosseiramente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão desintegrados; 12 ramo tomilho, amarrado em um pacote; 8 camarão e veias Torrada de alho; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate vermelho grande, descascado, semeado, em cubos (cerca de

Bouillabaisse com torradas de Rouille e alho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatariana tem 456 calorias, 28g de proteína, e 27g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $2,97 por porção. 12 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de dente de alho, alho-poró, caldo de peixe e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o brinde, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de torradas de canela {dairy free} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 92%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Bouillabaisse Com Rouille Picante, Bouillabaisse De Verão Com Rouille Esfumaçado, e Escola de culinária: Bouillabaisse com uma pimenta vermelha Rouille.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as cebolas; tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam macias e douradas, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho-poró, os próximos 5 ingredientes e 1 colher de chá. sal. Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o vinho; cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicionar estoque. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe delicadamente por 15 minutos.Tempere o caldo a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Retire do fogo; descarte raminhos de tomilho e louro leaves.DO à frente: o caldo pode ser feito 1 dia à frente.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Gordura De Porco

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Deixe esfriar um pouco; frio, descoberto, até frio. Cubra; mantenha refrigerado.Se refrigerado, rewarm caldo bouillabaisse; cubra e reserve.Enquanto isso, coloque o óleo em uma panela grande o suficiente para segurar todos os mexilhões; aqueça em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bouillabaisse

Caixa De Espaguete Seco

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione flocos de alho e pimenta vermelha; cozinhe, mexendo sempre, até chiar, mas não marrom, 1015 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione mexilhões, aumente o fogo para alto e mexa até ficar uniformemente revestido.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Adicione Pernod; cubra o pote. Mexilhões a vapor, mexendo uma ou duas vezes, até abrirem, 710 minutos (dependendo do tamanho da panela; descarte qualquer mexilhão que não abra). Junte a salsa e o caldo bouillabaisse quente. Concha mexilhões e caldo em tigelas.

Ingredientes que você precisará

Bouillabaisse

Caixa De Espaguete Seco

1/4 Xícara De Gordura De Porco