Brunch De Domingo: Marmelada De Tomate E Manjericão

Name: Brunch De Domingo: Marmelada De Tomate E Manjericão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão vagamente embaladas; 8 tomates bife ligeiramente maduros, cerca de 5 onças cada, corados e cortados em dados de 1/2 de polegada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo claro levemente embalado; 3 um pouco de abobrinha picada Óleo de Canola; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível erva-doce picada; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente dentes de alho em fatias finas; 3 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró picado (apenas partes verdes brancas e mais pálidas); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne

Precisa de um condimento sem glúten e vegano? Brunch de domingo: marmelada de tomate e manjericão pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 472 calorias, 9g de proteína, e 16g de gordura. Para $6.41 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 3. Uma mistura de vinagre de vinho, dentes de alho, açúcar levemente marrom e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 28 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Brunch De Domingo: Bolo De Marmelada, Brunch de domingo: torrada com marmelada Kumquat e queijo de cabra, e Brunch de domingo: Bacon, alho-poró e quiche de tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375°.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque a erva-doce, a cebola, o alho-poró e o alho em uma panela refratária de 3-4 quartos e misture com algumas gotas de óleo até cobrir uniformemente.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Alho Goya®

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Polvilhe com sal. Asse por 45 minutos a uma hora, mexendo a cada 15 minutos, até ficar macio e levemente caramelizado. Descarte quaisquer pedaços que sejam carbonizados.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione o açúcar mascavo e o vinagre à panela, mexa e cozinhe mais 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Junte os tomates e cozinhe por uma hora e meia, mexendo a cada 30 minutos. Prove a marmelada: se ainda tiver um gosto forte de vinagre, continue cozinhando até que o sabor adula.

Ingredientes que você precisará

Kiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Use uma escumadeira para colocar os tomates em um recipiente de armazenamento. Colheres alternativas de tomate com folhas de manjericão. Quando todos os tomates estiverem na jarra, aperte-os um pouco com a colher e despeje sobre o líquido de cozimento apenas para cobrir. (Acabei com apenas uma colher ou duas de líquido de cozimento extra, mas meus tomates eram bastante suculentos, então não parecia importar.)

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cubra, deixe esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira por até um mês. Ao servir, retire as folhas de manjericão, que terão ficado bastante sujas.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas