ReceitasRevista

Bumbum de porco com avelãs, passas douradas e alcachofras de Jerusalém

Bumbum de porco com avelãs, passas douradas e alcachofras de Jerusalém
Bumbum de porco com avelãs, passas douradas e alcachofras de Jerusalém pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $5.42 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 10 porções com 1012 calorias, 57g de proteína, e 52g de gordura um. Se você tem manteiga, passas douradas, avelãs e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Pão De Abóbora Com Avelãs E Passas Douradas, Lombo De Porco Com Cebola Agridoce, Passas Douradas E, e Alcachofras De Jerusalém para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma panela média, leve 4 xícaras de água para ferver.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
2
Adicione as passas, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
3
Dreno.
4
Transfira as passas para uma tigela pequena e cubra com o conhaque. Cubra bem a tigela com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora, ou leve à geladeira durante a noite ou por até 5 dias.
Ingredientes que você precisará
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
ConhaqueConhaque
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
Misture as avelãs, as migalhas de pão, 3 colheres de sopa de manteiga, o tomilho picado e as raspas de limão e sal e pimenta a gosto. Divida a mistura ao meio e enrole cada metade entre dois pedaços de papel manteiga ou filme plástico em um retângulo de uma polegada de espessura. Leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas ou até 3 dias.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
Prata IncomparávelPrata Incomparável
Costeletas De Cordeiro, Ossos FrancesesCosteletas De Cordeiro, Ossos Franceses
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
6
Coloque uma prateleira no terço inferior do forno e pré-aqueça o forno a 163°.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Escorra as passas e reserve o conhaque. Se houver excesso de gordura na bunda da carne de porco, Corte-A e descarte-a.
Ingredientes que você precisará
Boston BundaBoston Bunda
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
ConhaqueConhaque
8
Corte a bunda de porco ao meio e tempere com sal e pimenta. Em uma panela média de ferro fundido ou forno holandês em fogo médio-alto, aqueça 2 colheres de sopa do azeite e 2 colheres de sopa da manteiga.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Boston BundaBoston Bunda
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
9
Adicione a carne de Porco, O alho, as chalotas e 2 dos raminhos de tomilho e sele a carne de porco até dourar por todos os lados, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Alho Goya®Alho Goya®
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
10
Deglaze a panela adicionando o conhaque reservado e raspando todos os pedaços dourados agarrados ao fundo da panela. Leve o conhaque para ferver e deixe reduzir até que quase todo o líquido da panela tenha evaporado.
Ingredientes que você precisará
ConhaqueConhaque
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
11
Adicione o vinho branco e o caldo de galinha e volte a ferver.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)(fígado E Pescoço Removidos)
Peitos De Faisão Se )Peitos De Faisão Se )
12
Transfira a carne de porco para um prato. Coe o conteúdo da panela através de uma peneira colocada sobre uma tigela, reservando o líquido e descartando o alho, chalotas e tomilho.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Alho Goya®Alho Goya®
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
13
Coloque a panela de volta no fogão em fogo médio-alto e derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga com as 2 colheres de sopa restantes de azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
14
Adicione as alcachofras e cebolas de Jerusalém e cozinhe, mexendo, até dourar, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alcachofra De JerusalémAlcachofra De Jerusalém
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
15
Adicione a carne de Porco de volta à panela junto com o líquido reservado e os 2 raminhos restantes de tomilho e leve para ferver.
Ingredientes que você precisará
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
16
Adicione as passas, tampe e transfira a panela para o forno.
Ingredientes que você precisará
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
17
Refogue por 2 horas ou até que a carne esteja macia. (Neste ponto, a carne de porco pode ser resfriada e refrigerada durante a noite, se desejar. Este resfriamento permitirá que qualquer gordura no líquido de refogamento chegue ao topo para facilitar a remoção. A carne de porco pode então ser reaquecida em um forno a 163° por cerca de 30 minutos.)
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
18
Pré-aqueça o frango.
Equipamento que você usará
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu PicantePara Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
19
Retire a crosta de avelã da geladeira.
Ingredientes que você precisará
Costeletas De Cordeiro, Ossos FrancesesCosteletas De Cordeiro, Ossos Franceses
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
20
Transfira a carne de porco para uma assadeira e cubra cada metade de porco com um pedaço de crosta. Grelhe até a crosta ficar dourada, cerca de 3 minutos. Se o molho for muito fino ou não tiver sabor intenso o suficiente, coloque a maior parte em outra panela e cozinhe até engrossar e se intensificar. Em seguida, adicione-o de volta ao pote original. Corte a carne de porco, servindo pedaços iguais da crosta. Coloque o líquido refogado sobre a carne de porco e sirva.
Ingredientes que você precisará
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
ConchaConcha
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
21
artigo var
22
Type_27_data = {};
23
artigo
24
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose10
Pontuação De Saúde45
Tipos De PratosAlmoçoPrato principalJantar
Peru com recheio de presunto do campo
Sopa de Casamento Italiana para Festas
Peru Alfredo Tetrazzini
Conchas Recheadas com Molho de Carne
Sanduíche de Rosbife Dilly
Frittata de vegetais com queijo
Pad Thai fácil
Salada de Frango Quente
Salada de Frango Quente
Hambúrgueres de cebola doce
Receitas relacionadas
Massa De Tomate Seco Ao Sol Asiago
Massa de frango da Nicole
Costeletas De Porco Envidraçadas De Bordo-Balsâmico Defumado A Frio
Massa Cremosa De Frango
Revista
Torta de Cereja e Maçã
Feijão verde com alho
Peru com recheio de presunto do campo
Rolinhos Tuile Listrados
Sopa de Casamento Italiana para Festas
Peru Alfredo Tetrazzini
Conchas Recheadas com Molho de Carne
Batatas Russet e Batatas Doces Assadas
Frittata de vegetais com queijo
Pad Thai fácil