Café da manhã parisiense: Quiche com couves de Bruxelas, chalotas e endro

Name: Café da manhã parisiense: Quiche com couves de Bruxelas, chalotas e endro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 1/3 xícara de melaço; 15 5 ou 6 abóboras pattypan pequenas, divididas em quartos (escolha aquelas que são verdes claras, mas pesadas para o tamanho); 1 apertar 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebolinha fresca, finamente picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco endro fresco, finamente picado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta branca moída; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira água gelada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo cheddar suave finamente picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira queijo pecorino romano ralado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal, dividido; 2 grande chalotas, finamente picadas; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira encurtamento a frio, cortado em pequenos pedaços; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo suíço finamente triturado; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga fria sem sal, cortada em pedaços pequenos; 1 1 colher de sopa de orégano seco peitos de faisão se ); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Café da manhã parisiense: Quiche com couve de Bruxelas, chalotas e endro pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 776 calorias, 19g de proteína, e 72g de gordura um. Para $1.97 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 10 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue fermento em pó, pimenta moída, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. É um acessivel receita para os fãs de comida mediterrânea. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é boa. Tentar Couves de Bruxelas salteadas e chalotas, Couves de Bruxelas com Bacon e chalotas, e Chalotas caramelizadas e couves de Bruxelas com Pancetta para receitas semelhantes.

Instrucao

Na tigela de um processador de alimentos, pulse a farinha, o sal, a manteiga e o encurtamento até que a mistura se assemelhe a migalhas de curso. Enquanto pulsa, despeje a água gelada em uma corrente no processador até que a massa se junte em uma bola. Você também pode fazer tudo isso à mão com um cortador de massa, se preferir.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Gotas De Chocolate Meio Amargo Ou Passas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Farinha Multiuso, Além De Extra, Se Necessário

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retire a massa em uma tábua enfarinhada. Será um pouco pegajoso. Com as mãos enfarinhadas, forme a massa em um disco com cerca de 6 polegadas de diâmetro. Embrulhe com celofane e leve à geladeira por cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Depois que a massa esfriar, retire - a da geladeira e coloque-a de volta na tábua enfarinhada. Alise o disco com cerca de 5-6 cheiros de um rolo.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Estenda em um círculo cerca de 1/8 de polegada de espessura e 12 polegadas de diâmetro. Você deve levantar a massa um pouco enquanto rola e polvilhe com mais farinha, se necessário, para evitar que grude. Transfira cuidadosamente para uma panela torta, pressionando a massa no fundo e nas laterais. Dobre qualquer massa saliente de volta nas laterais da panela para tornar as bordas um pouco mais grossas/resistentes.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque a assadeira no freezer por cerca de 20 minutos.

Equipamento que você usará

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Cego-asse a crosta: pré-aqueça o forno a 375 graus. Pegue uma folha grande de papel manteiga (maior que a panela), coloque-a sobre a crosta e cubra com contas de torta ou feijão seco. Certifique-se de que haja papel manteiga suficiente para cobrir as bordas da torta o máximo possível.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse por cerca de 25 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire do forno, descarte o papel manteiga com o feijão e deixe a panela esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Apare o caule de cada broto, descartando as folhas externas que caem ou se soltam. Lave os brotos e corte-os ao meio. Em uma frigideira coberta, derreta a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Couve

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as chalotas, colher de chá de sal, pimenta preta e 1/8 colher de chá de alho em pó e refogue em fogo médio-baixo por cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Maduras Sem Caroço Ou Recheadas Com Pimentão, Opcional

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione as couves de Bruxelas à panela e misture delicadamente para revesti-las. Re-organizá-los de modo que eles são cortados lado para baixo na panela. Cubra a panela e deixe cozinhar e ficar dourado por cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o vinho branco, aumente o fogo para médio e deixe cozinhar, descoberto, por cerca de 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Retire do fogo e reserve.

Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor de arame.

Ingredientes que você precisará

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o creme de leite e o leite e bata para combinar.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Adicione o restante colher de chá sal, pimenta branca, colher de chá alho em pó, tomilho, farinha, fermento em pó e queijo pecorino ralado e bata novamente. A mistura terá pequenos pedaços que estão ok!

Ingredientes que você precisará

Pecorino

1 1/3 Xícara De Melaço

Azeitonas Maduras Sem Caroço Ou Recheadas Com Pimentão, Opcional

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

2 Xícaras De Dentes De Alho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Adicione a cebolinha picada, o endro, os queijos suíços e cheddar e misture bem.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Despeje a massa na assadeira preparada.

Equipamento que você usará

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Coloque as couves de Bruxelas com as chalotas em cima da massa, garantindo que elas estejam espalhadas por toda a panela. Alguns dos brotos afundarão, mas aqueles que estão apoiados na superfície devem ser posicionados com o lado cortado para cima.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Couve

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque a assadeira em cima de uma assadeira para pegar qualquer derramamento no forno (realmente não deveria haver, mesmo com tanto líquido, mas isso economizará uma bagunça se acontecer).

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Asse a torta por cerca de 40 minutos. Deve ser inchado, dourado e colocado no meio.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Deixe a quiche esfriar em uma gradinha por pelo menos 10 minutos antes de cortar. Vai encolher ligeiramente. Aproveite!

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Farinha Multiuso, Além De Extra, Se Necessário

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

1 1/3 xícara de melaço 15

5 ou 6 abóboras pattypan pequenas, divididas em quartos (escolha aquelas que são verdes claras, mas pesadas para o tamanho)1apertar

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 4grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 11 colher de sopa de orégano seco

cebolinha fresca, finamente picada 11 colher de sopa de orégano seco

endro fresco, finamente picado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta branca moída 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

água gelada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo cheddar suave finamente picado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

queijo pecorino romano ralado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sal, dividido 2grande

chalotas, finamente picadas 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

encurtamento a frio, cortado em pequenos pedaços 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo suíço finamente triturado 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga fria sem sal, cortada em pedaços pequenos 11 colher de sopa de orégano seco

peitos de faisão se )1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O francês pode ser combinado com Bordeaux, champanhe e vinho branco. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente dá errado com o champanhe. Se a sua refeição pede um vinho branco, Você também pode tentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura vermelha de bordeaux. O Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.