Café semifreddo

Name: Café semifreddo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Grânulos de café adicionais, triturados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Tia Maria ou brandy; 4 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 100 Nozes do tipo que você quiser (picadas) açúcar dourado do rodízio; 300 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pote creme duplo; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado cachos de chocolate escuro, para decorar; 100 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Toblerone do favo de mel 4oz, finamente picado

Se você tem sobre 20 minutos para passar na cozinha, café semifreddo pode ser um espetacular sem glúten e lacto ovo vegetariano receita para tentar. Para 49 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta bebida tem 232 calorias, 4g de proteína, e 17g de gordura por porção. Esta receita da BBC Good Food requer café instantâneo, creme duplo, ovos e abóbora sólida. 218 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 25%, o que não é tão espetacular. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Café gelado afogado em café (Affogato Semifreddo Coviglia), Café Sem Glúten Semifreddo, e Nougat de amêndoa Semifreddo com molho de Chocolate agridoce (Semifreddo al Torrone).

Instrucao

Lubrifique e forre uma forma de pão de 1 litro com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque o café, Tia Maria ou conhaque, gemas e açúcar em uma tigela e mexa para dissolver o café.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

1-1/2 Onças. Rum Com Sabor De Coco Malibu

2 Pitadas De Cravo Moído

Cobertura Adicional De Chantilly E Migalhas De Wafer De Chocolate, Opcional

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque as claras em uma tigela grande e despeje o creme em outro.Bata as claras até ficarem firmes com um batedor elétrico, depois bata rapidamente a mistura de gema de ovo até engrossar e deixar uma trilha. Agora bata o creme até que ele mantenha sua forma. Se você bater tudo nesta ordem, você não precisa lavar os batedores no meio.Dobre o creme na mistura de café e, em seguida, dobre cuidadosamente as claras. Dobre o Toblerone e ponta na forma de pão. Cubra levemente a superfície com filme plástico. Quando congelado, enrole em papel alumínio e congele. Vai manter por até 6 semanas. Você pode fazer os cachos de chocolate (veja o link do vídeo, acima, para obter instruções) e mantê-los em um recipiente hermético ou freeze.To sirva, desembrulhe e vire em uma travessa. Retire a película aderente e sirva coberto com os cachos de chocolate.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Curls