Calamari Frito Seco

Name: Calamari Frito Seco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Fubá Simples; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 4 camarão e veias Sal Kosher; 2 Cebola Amarela Média Picada 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO lulas, tubos e tentáculos

Calamari frito seco pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $5.79 por porção. Uma porção contém 4421 calorias, 21g de proteína, e 476G de gordura. Uma mistura de óleo de amendoim, fubá, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é boa. Tentar Calamari Frito, Calamari Frito, e El Farol Fried Calamari para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o óleo de amendoim em um forno holandês de 4 a 5 litros e leve ao fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Aqueça o óleo até atingir 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Lave bem a lula e seque.

Ingredientes que você precisará

Lula

Corte os tentáculos ao meio longitudinalmente e os tubos em anéis de 1/2 de polegada. Reservar.

Coloque a farinha e a farinha de milho em uma tigela média e mexa para combinar. Em pequenos punhados, drague a lula na mistura de farinha e fubá e sacuda o excesso. Em lotes, abaixe suavemente a lula no óleo quente. Cozinhe por 1 minuto. A lula não será dourada, mas levemente dourada.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Açúcar Vermelho Grosso

Lula

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Retire a lula e transfira para um rack de resfriamento virado de cabeça para baixo sobre uma assadeira forrada de jornal. Tempere com sal e pimenta, conforme desejado. Repita até que toda a lula esteja cozida. Certifique-se de verificar a temperatura do óleo antes de cada lote para garantir que seja 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca