Camarão escalfado de açafrão com Erva-doce raspada e vinagrete cítrico

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato principal? Camarão escalfado de açafrão com Erva-doce raspada e vinagrete cítrico pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 47g de gordura, e um total de 667 calorias. Para $5.13 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de tomate, erva-doce bulbo, camarão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Tentar Pan crocante queimado Florida Snapper com creme de maracujá e frutas cítricas da Flórida e salada de erva-doce raspada, guarnecido com camarão do Golfo da Flórida refogado e geléia de manga verde picante, Salada de citrinos, aipo e erva-doce raspada, e Ostras escalfadas em sopa de erva-doce e açafrão para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: espetos de bambu de 6 polegadas

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Retire as cabeças e conchas do camarão, mantendo as caudas intactas e reserve. Devein o camarão e Reserve no gelo.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Para caça furtiva líquido: íngreme o açafrão no vinho branco.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Acafrao

Aqueça o azeite em uma panela grande e de fundo pesado em fogo médio-alto até que o óleo deslize facilmente pela panela, adicione as cabeças e conchas de camarão reservadas e cozinhe até obter uma cor laranja-avermelhada.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a erva-doce, a cebola, a cenoura e doure suavemente, cerca de 2 minutos. Usando um ralador de queijo, rale suavemente o tomate no caldo e cozinhe por mais 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Ralador

Adicione a mistura de vinho branco e açafrão, água, estragão inteiro e manjericão inteiro. Deixe ferver e reduza para uma fervura suave por 45 minutos, desnatando com frequência. Coe e reserve.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Acafrao

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Para os espetos: coloque o camarão em um espeto, perfurando a cauda e o corpo, cerca de 3 por espeto. Tempere com sal kosher.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Retorne o líquido de caça furtiva ao fogão e aqueça em fogo brando.

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Adicione os espetos de camarão ao líquido e cozinhe, até que o camarão esteja firme e apenas cozido, tomando cuidado para não cozinhar demais, cerca de 2 a 2 1/2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Sirva em cima de erva-doce raspada com vinagrete cítrico e decore com folhas de erva-doce.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Disponha cuidadosamente erva-doce, abacate e toranja em um prato e vista com o vinagrete cítrico.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Em uma tigela de tamanho médio, misture o alho, o mel, a mostarda, o vinagre, o suco de limão, o suco de laranja e o sal. Aos poucos, despeje o azeite e o óleo de canola na mistura enquanto mexe. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Como A Inveja Dos Anjos

Para Lubrificação De Inserção

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Equipamento

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ralador

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Ingredientes

Dose:

abacate maduro, fatiado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 1

cenoura, descascada e picada 1Oreos Recheados Duplos

Mostarda Dijon 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 6camarão e veias

Folhas de erva-doce, para enfeitar 1( beringelas)

erva-doce, cortada em fatias finas 2

bulbos de erva-doce, picados grosseiramente 1monte

1 xícara de folhas de manjericão bem embaladas 1monte

estragão fresco 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho finamente ralado 1

toranja, seções removidas 1Oreos Recheados Duplos

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 6camarão e veias

Gelo, para esfriar o camarão 6camarão e veias

Sal Kosher, para temperar 11 colher de sopa de orégano seco

para lubrificação de inserção 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1

Cebola espanhola, picada grosseiramente 11 colher de sopa de orégano seco

como a inveja dos anjos 2apertar

acafrao 1apertar

Sal pitada 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

(16/20-Contagem) camarão inteiro 1

tomate, cortado em 1/2 2Cebola Amarela Média Picada

bacon defumado em cubos grossos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Anne Amie Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.