Camarão grelhado e Pitas com purê de grão de bico

Name: Camarão grelhado e Pitas com purê de grão de bico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (inverno) manteiga, à temperatura ambiente; 3 (inverno) salsa de folha plana picada; 2 cravo alho, picado; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída fresca; 3 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 9 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 (pode ser ou desnatado) orégano seco; 4 pito; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão, sem casca; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Camarão grelhado e Pitas com purê de grão de bico é um pescatarian receita com 4 porções. Para $4.64 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 710 calorias, 40g de proteína, e 46g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de manteiga, pimenta fresca, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 48%, este prato é muito bom. Tentar Za'atar-Bacalhau esfregado com purê de grão de bico picante e abobrinha grelhada, Feijão branco-purê de tahine com Pitas torradas, e Crostino de camarão grelhado com um purê de queijo Edamame-cabra para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda a grelha ou aqueça o frango. Passe o camarão em quatro espetos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Castanhas D'água, Juliana

Pincele o camarão com 2 colheres de sopa do óleo; polvilhe com o orégano, 1/4 colher de chá do sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

8 (U-12) Camarões

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Em uma panela média, aqueça 5 colheres de sopa do óleo em fogo moderadamente baixo.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o alho e cozinhe, mexendo, por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Adicione o grão de bico, a água e as 3/4 colher de chá restantes de sal e aqueça até aquecer. Com um espremedor de batatas, amasse o grão de bico. Misture 1 colher de sopa do suco de limão e da salsa. Cubra para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Masher Batata

Grelhe ou grelhe o camarão, virando uma vez, até terminar, cerca de 4 minutos ao todo. Enquanto isso, espalhe os dois lados de cada pita com a manteiga e grelhe ou grelhe, virando uma vez, até dourar, cerca de 4 minutos ao todo.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Uma Combinação Dos 2

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Corte em quartos.

Em um copo pequeno ou tigela de aço inoxidável, misture as 2 colheres de sopa restantes de óleo e suco de limão. Monte o grão de bico em pratos. Cubra com os espetos de camarão e envolva com os quartos pita.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Uma Combinação Dos 2

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Despeje o óleo de limão sobre o camarão e o grão de bico.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

óleo De Limão

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Recomendação de vinho: os ingredientes aqui praticamente exigem os sabores cítricos e de ervas de um Sauvignon blanc. Uma versão da Califórnia será um pouco mais suave do que o clássico francês Sancerre ou Pouilly-Fum, mas neste caso evite vinhos rotulados como fum Blanc. Embora também feitos de Sauvignon blanc, eles tendem a ser mais oaky.

Ingredientes que você precisará

Sancerre

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Castanhas D'água, Juliana

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Masher Batata

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Ingredientes

Dose:

4(inverno)

manteiga, à temperatura ambiente 3(inverno)

salsa de folha plana picada 2cravo

alho, picado 0(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída fresca 3(inverno)

1 chalota ralada ou picada 9(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1(pode ser ou desnatado)

orégano seco 4

pito 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão, sem casca 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Esperto Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 10 dólares por garrafa.