Carbonara Frango Carregado

Carbonara frango carregado requer em torno de 1 hora e 10 minutos do início ao fim. Uma porção contém 1035 calorias, 77g de proteína, e 32G de gordura. Para $3.91 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. É um muito caro receita para os fãs de comida mediterrânea. Esta receita da Allrecipes tem 551 fãs. Vá até a loja e pegue bacon, espaguete, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as ervilhas, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa Fácil De Morango Com Ervilhas como sobremesa. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 94%. Tentar Carbonara vegetariana (Carbonara vegetariana), Frango Carbonara, e Frango Carbonara para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire o bacon da frigideira com uma escumadeira e escorra em um prato forrado com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Frigideira

Escorra a gordura da frigideira, reservando 2 colheres de sopa das gotículas de bacon.

Ingredientes que você precisará

Excrementos De Bacon

Equipamento que você usará

Frigideira

Tempere o frango com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Frango Inteiro

Aqueça 1 colher de sopa de bacon na frigideira em fogo médio. Cozinhe as metades do peito de frango nas gotículas de bacon até que não fiquem mais rosadas no centro e os sucos fiquem claros, cerca de 5 minutos por lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 165 graus F (74 graus C).

Ingredientes que você precisará

Metades Do Peito De Frango

Excrementos De Bacon

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Transfira para a tábua de cortar e tenda com papel alumínio. Descanse o frango por 5 minutos antes de cortar; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Tabua

Aluminio

Aqueça a colher de sopa restante de bacon em uma frigideira em fogo médio até brilhar. Cozinhe e mexa o alho e a pimenta-do-reino moída na frigideira até perfumar, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Excrementos De Bacon

Alho

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje o vinho na frigideira; cozinhe em fogo brando até engrossar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo.

Bata o queijo parmesão e os ovos juntos em uma tigela. Transmita lentamente a mistura de vinho na mistura de parmesão enquanto mexe continuamente.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Ovo

Vinho

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Leve uma panela grande de água generosamente salgada para ferver. Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme até a mordida, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Spaghetti

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Retire 1/2 xícara da água da panela para uso posterior.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Coloque as ervilhas em uma peneira grande.

Ingredientes que você precisará

Ervilha

Equipamento que você usará

Coador

Escorra o macarrão na peneira com as ervilhas. Retorne o macarrão e as ervilhas drenados para a panela. Misture o bacon, o frango e a mistura de vinho no espaguete. Molho fino com água de macarrão reservada conforme desejado.

Ingredientes que você precisará

Agua

Spaghetti

Frango Inteiro

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Massas

Molho

Ervilha

Vinho

Equipamento que você usará

Coador

Pote

Equipamento

Frigideira

Escumadeira

Toalhas De Papel

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

6fatia

bacon, picado 3grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)3cravo

cacho de espinafre fresco (cerca 11 libra de abobrinha,

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta preta moída a gosto 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo parmesão ralado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervilhas congeladas 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

metades de peito de frango sem pele e desossada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

spaghetti 1galao

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 60 dólares.