Carne grelhada Involtini alla Siciliana
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a carne grelhada Involtini alla Sicilianan. Uma porção contém 351 calorias, 11g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.41 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de carne, raminhos de alecrim, groselhas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 39%. Tentar Spaghetti con Pesto alla Siciliana, Cassatan alla Siciliana (Torta de Creme Siciliano), e Berinjela Grelhada Involtini para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o churrasco ou a grelha.
Usando um martelo de cozinha ou um cutelo largo, bata cada fatia de carne entre 2 pedaços oleados de papel encerado até ficar fino, mas não rasgado, com cerca de 1/16 de polegada de espessura.
Coloque cada peça em uma superfície de trabalho fria. Em uma tigela, misture o Pecorino, as migalhas de pão, a salsa, os pinhões e as groselhas amassadas e drenadas até ficarem bem misturadas. Tempere as fatias de carne com sal e pimenta. Divida a mistura de Pecorino entre os 8 pedaços de carne, espalhando-a finamente.
Enrole a carne firmemente como um burrito e prenda com palitos de dente.
Coloque 4 pares de rolos de carne lado a lado com meia polegada de distância e espete-os com 2 raminhos de alecrim para produzir 4 conjuntos. Tempere com sal e pimenta e pincele com azeite. Grelhe até ficar cozido, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, e sirva imediatamente com rodelas de limão.