Carne Lite: Veggie-Frango Koftas

Name: Carne Lite: Veggie-Frango Koftas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 apertar Pitada de caiena; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho, dividido; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO berinjela pequena (sobre, descascada e ralada; 2 dentes de alho, picados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sal kosher, dividido; 1 grande cebola picada, cerca de 1 xícara; 10 grinds de pimenta preta; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira iogurte de estilo grego simples; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pistaches descascados, torrados e salgados; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO coxas de frango desossadas e sem pele (cerca de duas coxas)

Carne Lite: Veggie-frango Koftas é um Gluten acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 10g de gordura, e um total de 197 calorias. Para $1.32 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue sal torrado, kosher, cominho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Meat Lite: Mac & Cheese com frango e brócolis, Meat Lite: salada de repolho tailandesa com frango, e Meat Lite: Feijão Preto E Pimenta De Frango Caju para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte qualquer excesso de gordura das coxas de frango e corte em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Polvilhe o frango com 1/4 de colher de chá de sal, 1/4 de colher de chá de cominho, a caiena e a pimenta-do-Reino.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

2 A 3 Ramos De Tomilho, Apenas As Folhas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Coloque o frango temperado em um recipiente fechado e leve à geladeira e até que seja necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Disponha a berinjela desfiada em uma peneira e misture com 1 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Escorra (sobre a pia ou sobre uma tigela) por 15 minutos.

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Enquanto a berinjela está drenando, aqueça o óleo de canola em fogo médio em uma panela grande e adicione as cebolas, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de cominho. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, até que as cebolas amoleçam e comecem a dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Lave bem a berinjela com água fria.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Coloque a berinjela no centro da toalha de cozinha limpa e esprema seca.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Adicione à frigideira com as cebolas.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho. Cozinhe, mexendo quase constantemente, por mais 15 minutos, até que a berinjela esteja macia e a mistura levemente dourada.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Espalhe a mistura em um prato de jantar e coloque na geladeira ou no freezer até esfriar.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Quando a mistura de vegetais estiver completamente gelada, adicione os pedaços de frango reservados, a mistura de vegetais, os pistache e o iogurte a um processador de alimentos. Processe em pulsos de 1 segundo até formar uma pasta, mas você ainda pode ver pequenos pedaços de frango. Forme em bolas arredondadas do tamanho de uma colher de sopa e alise em discos. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até a noite.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Para cozinhar, pré-aqueça o grelhador e coloque koftas em um prato assado forrado de papel alumínio a cerca de 4 a 6 polegadas do elemento de aquecimento. Cozinhe dois a quatro minutos por lado, até que algum carbonização apareça e kofta seja cozido.

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional