Carne Lite: Veggie-Frango Koftas

Name: Carne Lite: Veggie-Frango Koftas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 1 apertar Pitada de caiena; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho, dividido; 340 pimenta habenero berinjela pequena (sobre, descascada e ralada; 2 dentes de alho, picados; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal kosher, dividido; 1 grande cebola picada, cerca de 1 xícara; 10 grinds de pimenta preta; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham iogurte de estilo grego simples; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pistaches descascados, torrados e salgados; 227 pimenta habenero coxas de frango desossadas e sem pele (cerca de duas coxas)

Carne Lite: Veggie-frango Koftas é um Gluten acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 10g de gordura, e um total de 197 calorias. Para $1.32 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue sal torrado, kosher, cominho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Meat Lite: Mac & Cheese com frango e brócolis, Meat Lite: salada de repolho tailandesa com frango, e Meat Lite: Feijão Preto E Pimenta De Frango Caju para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte qualquer excesso de gordura das coxas de frango e corte em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Polvilhe o frango com 1/4 de colher de chá de sal, 1/4 de colher de chá de cominho, a caiena e a pimenta-do-Reino.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Coloque o frango temperado em um recipiente fechado e leve à geladeira e até que seja necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Disponha a berinjela desfiada em uma peneira e misture com 1 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Escorra (sobre a pia ou sobre uma tigela) por 15 minutos.

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enquanto a berinjela está drenando, aqueça o óleo de canola em fogo médio em uma panela grande e adicione as cebolas, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de cominho. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, até que as cebolas amoleçam e comecem a dourar.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Lave bem a berinjela com água fria.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Coloque a berinjela no centro da toalha de cozinha limpa e esprema seca.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Adicione à frigideira com as cebolas.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o alho. Cozinhe, mexendo quase constantemente, por mais 15 minutos, até que a berinjela esteja macia e a mistura levemente dourada.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Alho Goya®

Espalhe a mistura em um prato de jantar e coloque na geladeira ou no freezer até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Quando a mistura de vegetais estiver completamente gelada, adicione os pedaços de frango reservados, a mistura de vegetais, os pistache e o iogurte a um processador de alimentos. Processe em pulsos de 1 segundo até formar uma pasta, mas você ainda pode ver pequenos pedaços de frango. Forme em bolas arredondadas do tamanho de uma colher de sopa e alise em discos. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até a noite.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Para cozinhar, pré-aqueça o grelhador e coloque koftas em um prato assado forrado de papel alumínio a cerca de 4 a 6 polegadas do elemento de aquecimento. Cozinhe dois a quatro minutos por lado, até que algum carbonização apareça e kofta seja cozido.

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®