Carne Vietnamita picante e sopa de macarrão

Name: Carne Vietnamita picante e sopa de macarrão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamitas, Asiáticas
Ingredients: 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 3 gotas de molho de soja; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pimenta preta; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de carne enlatada (cerca de quatro latas de 14 1/2 onças); 1 grande cenoura, descascada, picada; 6 (inverno) coentro picado; 3 (inverno) molho de peixe (Nam pla); 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Molho de peixe adicional (Nam pla); 6 (inverno) manjericão fresco picado; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas gengibre fresco descascado picado; 6 (inverno) hortelã fresca picada; 8 dentes de alho, picados; 4 cebolas verdes, em fatias finas; 3 opinião capim-limão, * picado; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cal cunhas; 2 grande cebolas picadas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) óleo de gergelim oriental; 1 Quilograma meaty oxtails, tapado seco; 5 (inverno) 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 6 rabanetes, em fatias finas; 4 pimentões serrano, em fatias finas; 7 anis estrelado inteiro (tempero em forma de estrela); 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote macarrão Udon fresco (macarrão de trigo Japonês refrigerado) * ou linguine fresco; 3 Cebola Amarela Média Picada macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

A receita de carne Vietnamita picante e sopa de macarrão pode satisfazer seu desejo Vietnamita em aproximadamente 45 minutos. Para $15.5 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 1292 calorias, 134g de proteína, e 57g de gordura por porção. Se você tem brotos de feijão, tempero de anis estrelado), cenoura e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. É perfeito para Outono. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Carne Vietnamita-sopa de macarrão com verduras Asiáticas, Ok Vietnamita / Japonês, Pho Vietnamita: Sopa De Macarrão De Carne, e Carne Pho (Sopa De Macarrão Vietnamita).

Instrucao

Aqueça o óleo de amendoim em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

óleo De Amendoim

Equipamento que você usará

Pote

Polvilhe oxtails com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Rabo

Adicione oxtails à panela e doure por todos os lados, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Equipamento que você usará

Pote

Transfira oxtails para uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione as cebolas e os próximos 6 ingredientes à mesma panela. Refogue até que os vegetais estejam macios, cerca de 8 minutos. Devolva os oxtails ao pote.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Rabo

Cebola

Equipamento que você usará

Pote

Adicione 12 xícaras de água, caldo de carne e 3 colheres de sopa de molho de peixe. Tampe e cozinhe delicadamente até que as oxtails estejam muito macias, cerca de 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Carne

Molho De Peixe

Rabo

Agua

Usando pinças, transfira oxtails para uma tigela grande. Coe o caldo em outra panela grande; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Caldo

Equipamento que você usará

Pinca

Tigela

Pote

Retire a carne das unhas de boi; descarte os ossos.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Carne

Adicione a carne ao caldo.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Carne

Leve à geladeira durante a noite. Colher gordura sólida fora de cima da sopa. Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Massas