Chana Masala

Name: Chana Masala
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 425 pimenta habenero grão de bico (grão de bico), não drenado; 1 Oreos Recheados Duplos Cebola Branca em cubos; 1 Oreos Recheados Duplos garam masala; 2 cravo alho, picado; 1 Oreos Recheados Duplos coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite extra virgem; 1 pequeno cebola em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível espinafres frescos ou a gosto

Chana Masala pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de acompanhamento. Esta receita sem glúten e vegana serve 4 e custos 56 cêntimos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 6g de gordura, e um total de 146 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Allrecipes. É um barato receita para os fãs de comida indiana. Basta uma mistura de grão-de-bico, azeite, cebola e um punhado de outros ingredientes para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 73%. Tentar chana Masala, como fazer Chana Masala do Sul da Índia, punjabi chana masalan ou punjabi chole masala / fácil chana masala, e kala chana curry, como fazer punjabi Kala chana masala para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio; refogue a cebola até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o alho e refogue até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Misture o grão-de-bico com o líquido da lata, o sumo de limão, o coentros, o cominho, o garam masala e o caril em pó na mistura de cebola; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até que o líquido evapore principalmente e o molho engrosse, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Garam Masala

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Misture o espinafre ao molho e cozinhe até murchar, cerca de mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

425pimenta habenero

grão de bico (grão de bico), não drenado 1Oreos Recheados Duplos

Cebola Branca em cubos 1Oreos Recheados Duplos

garam masala 2cravo

alho, picado 1Oreos Recheados Duplos

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 2Crosta: migalhas de biscoito graham

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 1cp. queijo parmesão ralado

azeite extra virgem 1pequeno

cebola em cubos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

espinafres frescos ou a gosto

Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc são as minhas principais opções para os asiáticos. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Dr. Loosen Dr. L Riesling com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.

Dr. Loosen Dr. L Riesling

"...um valor surpreendentemente complexo e excepcional em Riesling quase seco... Limão, maçã verde, pedra molhada e aromas levemente florais são seguidos por um paladar nítido e saturado de ardósia e um acabamento de cítricos e maçãs suculentos, óleos de nozes, sais minerais e pedra molhada..."- Wine Advocate " este vinho tem de ser uma das melhores ofertas em Mosel Riesling. O Riesling 'introdutório' de Ernst Loosen é marcado por sabores de pêssego fresco e damasco, equilibrados por uma boa quantidade de acidez refrescante. Um ótimo aperitivo."- Revista Food & Wine