Chana Masala (Grão-De-Bico Salgado Da Índia)

Name: Chana Masala (Grão-De-Bico Salgado Da Índia)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 2 folhas de louro, ou mais a gosto; 425 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de Azeite Extra Virgem Goya; 1 1 libra de abobrinha, 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 1 1 libra de abobrinha, coentro em pó; 1 1 libra de abobrinha, folhas de coentro frescas, para guarnecer, ou mais a gosto; 1 polegada gengibre fresco, descascado e picado; 1 1 libra de abobrinha, garam masala; 4 cravo alho, picado ou mais a gosto; 1 pimentão verde, sem sementes e picado (opcional); 3 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 cebola picada; 1 apertar sal a gosto; 1 tomate, picado; 1 (pode ser ou desnatado) açafrão em pó; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado água conforme necessário

A receita Chana Masala (Grão De Bico Indiano saboroso) está pronta em cerca de 30 minutos e é definitivamente um incrível sem glúten e vegan opção para os amantes da comida indiana. Para 37 cêntimos por porção, receita abrange 5% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma porção contém 108 calorias, 3G de proteína, e 6g de gordura. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Vá até a loja e pegue coentro em pó, açafrão em pó, pimenta do chile e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Allrecipes. Funciona bem como um acompanhamento muito acessível. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 52%. Esta pontuação é muito boa. Tentar chana Masala, como fazer Chana Masala do Sul da Índia, Grão-de-bico com Garam Masala, e Ervilhas amarelas fumadas (Tamatar Chana Dal) de ' Indian Cooking Unfolded para receitas semelhantes.

Instrucao

Moa a cebola, o tomate, o gengibre, o alho e a pimenta do chile juntos em um processador de alimentos até formar uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Frite as folhas de louro em óleo quente até ficarem perfumadas, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje a pasta na frigideira e cozinhe até que o óleo comece a se separar da mistura e fique dourado, 2 a 3 minutos. Tempere a mistura com pimenta em pó, coentros, pó, grama masala, açafrão e sal; cozinhe e mexa até ficar bem quente, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Acafrao

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Misture água suficiente na mistura para obter um molho espesso; leve para ferver e misture o grão de bico no molho. Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o grão de bico esteja aquecido, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Decore com coentro.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Equipamento

(como Biscoitos Marie)

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

folhas de louro, ou mais a gosto 425Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 xícara de Azeite Extra Virgem Goya 11 libra de abobrinha,

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 11 libra de abobrinha,

coentro em pó 11 libra de abobrinha,

folhas de coentro frescas, para guarnecer, ou mais a gosto 1polegada

gengibre fresco, descascado e picado 11 libra de abobrinha,

garam masala 4cravo

alho, picado ou mais a gosto 1

pimentão verde, sem sementes e picado (opcional)3(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1

cebola picada 1apertar

sal a gosto 1

tomate, picado 1(pode ser ou desnatado)

açafrão em pó 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

água conforme necessário

Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc são as minhas principais opções para os asiáticos. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que pode provar é o Domaine LesSurre Semi Dry Cuvee Classique Riesling. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.