Chocolate Tangerina Cannoli Cupcakes

A receita de chocolate Tangerina Cannoli Cupcakes poderia satisfazer seu desejo americano em cerca de 1 hora e 55 minutos. Esta receita serve 24 e custa 81 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 7g de proteína, 20g de gordura, e um total de 428 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de queijo ricota, cacau em pó, açúcar granulado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Cannoli com recheio de tangerina e amêndoa, Chocolate Cannoli Cupcakes com cobertura de ricota de framboesa, e Cannoli Sobremesa Pizzan e Chocolate Cannoli Pizzettes para receitas semelhantes.

Instrucao

Para os cupcakes: Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Forre uma mini panela de cupcake com 24 mini forros de cupcake ou uma panela de cupcake de tamanho normal com 12 forros de cupcake.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Mais 1 Colher De Sopa De Manteiga Amolecida

1 1/2 Xícaras De Abobrinha Ralada, Espremida Até Secar

16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's

Salada De Rúcula, Para Servir

Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média. Reserve a tigela. Na tigela de uma batedeira elétrica com um acessório de remo, misture a água, a maionese e o cacau em pó.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Doces Salva-vidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a mistura de açúcar granulado e farinha e misture em velocidade média por 2 minutos. Usando um raspador de tigela, dobre as gotas de chocolate.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Hershey's Kisses

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Encha os forros de cupcake dois terços cheios de massa e asse até dourar e assar, 25 a 35 minutos. Esfrie os cupcakes completamente.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 1/2 Xícaras De Abobrinha Ralada, Espremida Até Secar

Salada De Rúcula, Para Servir

Para o recheio: na tigela de uma batedeira elétrica com o acessório de remo, misture o queijo ricota, o açúcar em pó e as raspas de tangerina em baixa velocidade até que todos os componentes estejam bem combinados.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Tangerino

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para o ganache: leve o creme de leite para ferver levemente em uma panela pequena em fogo médio-alto. Retire imediatamente do fogo e despeje sobre as gotas de chocolate em uma tigela de vidro ou resistente ao calor. Mexa delicadamente a mistura até que todas as gotas de chocolate derretam. Coloque na geladeira para acelerar o processo de resfriamento e espessamento.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para as tangerinas cristalizadas: corte as tangerinas em 12 fatias médias e finas.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

Polvilhe uma espessa camada de açúcar em uma panela média e coloque as fatias de tangerina no açúcar.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Polvilhe outra camada espessa de açúcar por cima das fatias de tangerina e cozinhe a fruta em fogo médio-alto até obter a cor do caramelo.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Retire a panela do fogo e retire as fatias de tangerina em uma placa resistente ao calor usando pinças.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para montar: retire o núcleo dos cupcakes, levando uma pequena faca para o centro de cada um e cortando em um círculo de cima para baixo do bolo. Encha este buraco com o queijo tangerina até que o recheio atinja o topo do bolo. Usando uma faca, coloque um punhado de ganache de chocolate no topo do cupcake perto do recheio. Coloque uma cunha do biscoito Tuile no recheio e decore com uma fatia de tangerina cristalizada.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Tangerino

Cortado Em Fatias Finas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Salada De Rúcula, Para Servir

Na tigela de uma batedeira elétrica com o acessório de remo, creme a manteiga e o açúcar em pó.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione as claras, uma de cada vez, raspando as laterais da tigela após cada adição.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o extrato de baunilha e a farinha e misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Doces Salva-vidas

Com uma espátula deslocada, espalhe a massa de biscoito tuile na assadeira forrada com cerca de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Equipamento que você usará

Espátula Deslocada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse até dourar, 10 a 15 minutos. Esfrie completamente.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Misture o corante alimentar roxo, vodka e amido de milho até que a consistência desejada de tinta segura seja adquirida. Usando um pincel redondo médio, espalhe a tinta no biscoito tuile de forma abstrata. Quebre o biscoito em formas imperfeitas (cerca de peças de 3 polegadas).

Ingredientes que você precisará

24 A 28 Pedaços De Alcaçuz Multicolorido Para Descascar (23,8 Cm Cada)