Churrasco Freaks Tamarindo-vitrificado costeletas de porco

Name: Churrasco Freaks Tamarindo-vitrificado costeletas de porco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas carne de bovino; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Tomilho seco, para temperar; 1 ramo cortado em fatias, 1); 3 cravo cacho de espinafre fresco (cerca; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Alho granulado, para temperar; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta rachada; 8 costeletas de porco cortadas no centro, com cerca de 21/2 polegadas de espessura; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas rum (añejo); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (tubo grande); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas polpa de tamarindo; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 4 Cebola Amarela Média Picada 1 círculo de bolo de papelão (6 polegadas); 1 ( beringelas) cebola amarela, picada; 4 noz-moscada inteira, rachada

Você nunca pode ter muitas receitas americanas, então experimente costeletas de porco vitrificadas com Tamarindo para churrasco. Esta receita serve 8. Para $3.11 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 32g de proteína, 11g de gordura, e um total de 551 calorias. Uma mistura de caldo de carne, alho granulado, tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato principal. 880 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 69%, que é sólido. Tentar Churrasco Freaks Tamarindo-vitrificado costeletas de porco, Tamarindo espadarte envidraçado com limão, coentro e molho de Tamarindo, e Costeletas De Porco Envidraçadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o óleo vegetal em uma frigideira média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione a cebola, o alho e o tomilho e cozinhe até que a cebola e o alho comecem a dourar, 7 a 10 minutos. Deglaze a panela com o rum e cozinhe por 4 a 5 minutos para evaporar o álcool. Junte o mel e a polpa de tamarindo e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Polpa De Tamarindo

Mel Cítrico

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione o caldo de carne e continue cozinhando até que o líquido seja reduzido pela metade. Coe através de uma peneira. Cubra e leve à geladeira até ficar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Carne De Bovino

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Para salmoura as costeletas de porco: em uma panela grande, deixe ferver a água, açúcar, sal, cravo e noz-moscada. Mexa ocasionalmente e cozinhe até que o açúcar e o sal se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire a salmoura do fogo e adicione as costeletas de porco.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Deixe esfriar por 30 minutos, cubra e leve à geladeira por 24 horas.

Prepare uma grelha quente para cozinhar diretamente, com uma zona fria de um lado.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Retire as costeletas de Porco da salmoura, enxágue com água fria e seque. Tempere ao seu gosto com sal, pimenta preta rachada, alho granulado e tomilho seco.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Rachada

Picles Kosher

Tomilho Seco

Costeleta

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

(tubo Grande)

Use pinças de cabo longo e uma toalha de papel mergulhada em óleo vegetal para lubrificar levemente a grelha e, em seguida, coloque as costeletas de porco sobre o fogo, cerca de 6 polegadas sobre as brasas brilhantes. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado. Mova as costeletas para a zona fria, cubra a grelha e cozinhe por 5 minutos. Vire, cubra a grelha e grelhe até ficar cozido, cerca de 5 minutos a mais. A carne deve registrar 145 ° F em um termômetro de carne.

Ingredientes que você precisará

Creme Desnatado

Costeleta

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Transfira para uma travessa e deixe as costeletas descansar por 10 minutos. Enquanto a carne está descansando, aqueça o esmalte.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Sirva as costeletas de porco inteiras ou fatiadas com o esmalte.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Nota: Você também pode fazer isso no forno. Primeiro, sele as costeletas em óleo muito quente em uma panela rasa por cerca de 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Coloque em um forno pré-aquecido a 177° e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até que eles registrem 145ºF em um termômetro de carne.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Equipamento

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Castanhas D'água, Juliana

Molho Picante De óleo De Gergelim

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Ingredientes

Dose:

7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

carne de bovino 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Tomilho seco, para temperar 1ramo

cortado em fatias, 1)3cravo

cacho de espinafre fresco (cerca 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Alho granulado, para temperar 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta rachada 8

costeletas de porco cortadas no centro, com cerca de 21/2 polegadas de espessura 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

rum (añejo)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(tubo grande)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Alcaçuz amarelo e verde 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

polpa de tamarindo 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 4Cebola Amarela Média Picada

1 círculo de bolo de papelão (6 polegadas)1( beringelas)

cebola amarela, picada 4

noz-moscada inteira, rachada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir, e Riesling são minhas principais escolhas para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.