Cogumelos selvagens assados na redução do Vinho Tinto

Cogumelos selvagens assados na redução do vinho tinto podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $30.8 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 10 porções com 544 calorias, 14g de proteína, e 7g de gordura um. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 horas. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal e vegano dieta. É trazido a você por Epicurious. Vá até a loja e pegue porcini, tomilho, redução de vinho tinto e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Com uma colher pontuação de 78%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Cogumelos selvagens assados na redução do Vinho Tinto, Lombo de porco queimado e cogumelos caramelizados de sálvia com redução do Vinho Tinto Blackberry, e Vitela, cogumelos selvagens e vinho tinto.

Instrucao

Se estiver usando porcini seco, mergulhe em água fervente-quente para cobrir até ficar macio, cerca de 45 minutos. Levante porcini, espremendo o excesso de líquido e descarte o líquido de imersão. Enxágüe em uma peneira para remover qualquer grão e seque. Corte ao meio fatias maiores.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Peneira

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Se estiver usando porcini fresco, corte pela metade ou um quarto maior, mantendo os menores inteiros e transfira todos para uma assadeira. Misture todos os cogumelos com fatias de cebola, alho, tomilho, vinho, 3 colheres de sopa de óleo, sal e pimenta a gosto. Misture as cebolas peroladas com a colher de sopa restante de óleo e sal e pimenta a gosto em uma assadeira rasa.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cebola Pérola

Cogumelo

Alho

Pimenta

Cebola

Tomilho

Sal

Vinho

Oleo

Equipamento que você usará

Cozimento

Mistura de cogumelos assados, coberta com papel alumínio, no terço superior do forno e cebola pérola, descoberta, no terço inferior, mexendo ocasionalmente e trocando a posição das panelas no meio da torrefação, até que as cebolas pérola estejam macias e douradas, cerca de 45 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Cebola Pérola

Cogumelo

Equipamento que você usará

Aluminio

Forno

Retire as cebolas peroladas do forno.

Ingredientes que você precisará

Cebola Pérola

Equipamento que você usará

Forno

Descubra a mistura de cogumelos e misture 1/2 xícara de redução de vinho tinto. Continue assando a mistura no meio do forno, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios e o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 30 minutos. Junte as cebolas peroladas e asse até ficar quente, cerca de 10 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Cebola Pérola

Vegetal