Cordeiro picante e Chorizo Chili

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? O Cordeiro picante e o pimentão chouriço podem ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita serve 8 e custa US $4,02 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 25g de gordura, e um total de 414 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de feijão pinto, cebola, pimenta de anchova e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. É um muito caro receita para fãs de comida americana. É perfeito para O Super Bowl. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Cordeiro picante e Chorizo Chili, Chili chouriço quente e picante, e Chouriço picante e pimentão Pinto feijão.
Instrucao
Combine os primeiros 3 ingredientes em uma panela média pesada. Tampe e cozinhe em fogo médio até que os pimentões amoleçam, cerca de 12 minutos. Purê de pimenta mistura em lotes no liquidificador.
Mexa o chouriço em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto até que as gotejamentos fervam, quebrando a carne com uma colher.
Transfira para um filtro fino definido sobre a tigela.
Deixe o chouriço escorrer 10 minutos.
Retorne 1/4 xícara de pingos de chouriço para a mesma panela e aqueça em fogo médio-alto (descarte os pingos restantes).
Adicione cebola, alho, orégano e cominho. Refogue até que as cebolas comecem a amolecer, cerca de 5 minutos.
Polvilhe cordeiro com sal e pimenta; adicione à panela. Refogue até que o cordeiro não fique mais rosa por fora, cerca de 10 minutos.
Adicione o purê de pimenta e o chouriço drenado. Leve o pimentão para ferver, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 1 hora.
Adicione canjica. Cozinhe descoberto até que o Cordeiro esteja macio e o líquido Engrosse, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta. (Pode ser feito 3 dias à frente. Refrigere descoberto até ficar frio, cubra e mantenha gelado. Rewarm antes de servir.)
* Vendido em mercados latino-americanos e alguns supermercados.