Costela em pé assada com cogumelos de Vinho Tinto

O assado de costela em pé com cogumelos de vinho tinto é um sem glúten e primal receita com 10 porções. Uma porção contém 1152 calorias, 46g de proteína, e 90g de gordura. Para $9.39 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 55 minutos. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de mostarda dijon, pimenta, assado de COSTELA de osso e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para consumir o vinho, você pode seguir este prato principal com o Gelees de vinho de sobremesa com frutas cítricas como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 51%, o que é muito bom. Tentar Frango assado e cogumelos com molho de Vinho Tinto, Assado De Costela Em Pé, e Assado De Costela Em Pé para receitas semelhantes.

Instrucao

Deixe o assado repousar à temperatura ambiente 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Misture a mostarda e os próximos 3 ingredientes; reserve 1 colher de sopa. mistura. Esfregue a mistura restante sobre o assado; polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque o assado em uma grelha levemente untada em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Asse a 450 na grelha inferior do forno por 45 minutos. Reduza a temperatura do forno para 350; asse 1 hora e 10 minutos ou até que um termômetro de carne inserido na porção mais espessa Registre 120 a 130 (médio-raro) ou 130 a 135 (médio).

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe repousar 30 minutos; transfira o assado para uma travessa, reservando gotejamentos na panela.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto isso, prepare cogumelos de Vinho Tinto: gordura desnatada de gotejamentos reservados; coloque a panela no fogão sobre 2 queimadores. Derreta a manteiga na panela em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente e movendo a panela conforme necessário para evitar pontos quentes.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

5 Libras De Costela Curta Com Osso

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os cogumelos; refogue 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Adicione chalotas; cozinhe, mexendo sempre, 3 a 4 minutos ou até ficar macio. Misture o vinho; cozinhe, mexendo sempre, 2 minutos. Misture o caldo; reduza o fogo para médio e cozinhe, mexendo sempre, 5 minutos. Misture 1 colher de sopa reservada. mistura de mostarda.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco