Costela Prime assada com molho Madeira e molho de rábano

Costela Prime assada com molho Madeira e molho de rábano
Costela Prime assada com molho Madeira e molho de rábano pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 1685 calorias, 71g de proteína, e 141g de gordura um. Para $12.66 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu valentin day evento. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Vá até a loja e pegue o assado de costela, cebola, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Costela principal com molho de rábano, Sanduíches Prime Rib com molho de rábano, e Tacos de costela Prime com molho de rábano de abacate.

Instrucao

1
Posicione o rack no centro do forno e pré-aqueça a 450 ° F.
Equipamento que você usará
FornoForno
2
Coloque a carne, com o lado gordo para cima,em uma assadeira grande e pesada. Esfregue com óleo; polvilhe generosamente com sal e pimenta. Rosbife 20 minutos. Reduza a temperatura do forno para 350 ° F.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
RosbifeRosbife
CarneCarne
OleoOleo
Tempero Seco EsfregarTempero Seco Esfregar
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
FornoForno
3
Coloque as cebolas ao redor da carne. Continue a assar até termômetro inserido no centro da carne registra 125 ° F para médio-raro, mexendo cebolas ocasionalmente, cerca de 2 horas e 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
CarneCarne
Equipamento que você usará
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
4
Enquanto isso, misture o caldo, a Madeira, o vinho, o tomilho, a salsa, o alecrim e a folha de louro em uma panela média. Ferva até que a mistura seja reduzida para 2 xícaras, cerca de 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
LouroLouro
AlecrimAlecrim
VinhoVinho
SalsaSalsa
CaldoCaldo
TomilhoTomilho
Equipamento que você usará
PanelaPanela
5
Retire do fogo. Descarte as ervas.
Ingredientes que você precisará
ErvaErva
6
Transfira a carne para o prato. Usando escumadeira, transfira as cebolas para o mesmo prato; tenda com papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
CarneCarne
Equipamento que você usará
EscumadeiraEscumadeira
AluminioAluminio
7
Deixe repousar 30 minutos.
8
Despeje e reserve a gordura da assadeira para pudins de Yorkshire Herbed. Raspe sucos e pedaços dourados da assadeira em molho; deixe ferver.
Ingredientes que você precisará
MolhoMolho
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
9
Misture a manteiga e a farinha em uma tigela pequena para misturar.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
Equipamento que você usará
TigelaTigela
10
Bata no molho; cozinhe até ficar homogêneo e ligeiramente engrossado, cerca de 2 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
MolhoMolho
Equipamento que você usará
LevarLevar
11
Sirva carne com molhos.
Ingredientes que você precisará
CarneCarne
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde25
Revista