Costeletas de porco chilenas grelhadas com Tortilla-Tomatillo Salsa

A receita de costeletas de porco chilenas grelhadas com Tortilla-Tomatillo Salsa pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 4 horas. Para 50 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 45. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 3G de gordura, e um total de 52 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, coentro, tomatilos e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Costeletas de porco chilenas grelhadas com Tortilla-Tomatillo Salsa, Costeletas de porco grelhadas com molho Tomatillo, e Costeletas de porco grelhadas com molho Tomatillo, milho e abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela grande e rasa, misture o pó de chile, coentro, orégano, alho, raspas de limão, suco de limão e 1/4 xícara de azeite. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione as costeletas de porco e vire para revestir. Cubra e leve à geladeira por 3 horas. Leve à temperatura ambiente antes de grelhar.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Coloque uma assadeira de ferro fundido em fogo alto. Em uma tigela, misture os tomatillos e serrano com 1 colher de sopa do óleo; tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo alto até que os tomatilos estejam levemente carbonizados, 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Como Pepitas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Flocos Vegetais

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Transfira os tomatillos e serrano para uma superfície de trabalho. Pique grosseiramente os tomatilos e pique o serrano.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Carne Moída

Transfira para uma tigela e adicione o coentro, o abacate e as 1 colher de sopa restantes de óleo. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Kg Tortilhas De Milho

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Abaixe o fogo sob a panela para moderar. Raspe a marinada das costeletas. Grelhe as costeletas em fogo moderado até levemente carbonizadas e um termômetro de leitura instantânea inserido perto do osso registra 135, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Flocos Vegetais

Transfira as costeletas para uma travessa; cubra frouxamente com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Deixe descansar por 5 minutos.

Mexa as tortilhas na salsa e coloque a salsa sobre as costeletas.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)

Dentes De Alho

Sirva imediatamente, com fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Flocos Vegetais

Molho Picante De óleo De Gergelim

Camarão Salteado

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

pimentão poblano picado com sementes 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 4

dentes de alho, picados 12 colheres de chá de alho em pó

coentro moído 1

Abacate Hass, em cubos 2

Limas, -1 zested e juiced, 1 cortado em fatias 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1Oreos Recheados Duplos

Orégano mexicano 4

1 polegada de espessura, osso-em costeletas de COSTELA de porco 45camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 1

Serrano chile, cortado pela metade e semeado 4

tomatillos, descascados e cortados pela metade 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tortilla chips, levemente esmagados

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wine com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.