Costeletas De Porco Com Molho De Cereja Preta
Costeletas de porco com molho de Cereja Preta podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,27 Por porção. Uma porção contém 489 calorias, 36g de proteína, e 34g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tem óleo vegetal, vinho, sal e pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para consumir o vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Chocolate Com Vinho Tinto # SundaySupper como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e cetogênica dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 53%, que é sólido. Receitas semelhantes são Costeletas de porco com molho de cereja, Costeletas de porco com molho de cereja, e Costeletas de porco com molho de cereja.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira com papel alumínio.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta, depois doure no óleo quente até dourar dos dois lados, cerca de 2 minutos por lado.
Retire as costeletas de porco para a assadeira forrada.
Asse no forno pré-aquecido até que as costeletas de porco não fiquem mais rosadas no centro e registre 145 graus F (63 graus C) em um termômetro de carne, cerca de 20 minutos.
Enquanto as costeletas de porco Assam, derreta a manteiga na mesma frigideira em fogo médio e junte a chalota e as cerejas. Cozinhe até que a chalota comece a amolecer, cerca de 2 minutos. Junte o vinho tinto e o caldo de carne e leve para ferver. Tempere com alecrim e cozinhe até que o molho tenha reduzido e engrossado. Tempere a gosto com sal e pimenta antes de derramar sobre as costeletas de porco para servir.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são minhas principais opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Você poderia tentar Laguna Winery rio russo Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.
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Laguna Winery Rio Russo Chardonnay
Situado no coração do Vale do rio russo, Laguna Ranch Vineyard foi o lar de Chardonnay de classe mundial nos últimos 30 anos. O vinhedo deve sua longa estação de crescimento ao nevoeiro frio que rola do Oceano Pacífico, dando às nossas uvas Chardonnay um delicado equilíbrio entre acidez crocante e sabores de frutas maduras. Uma expressão elegante de sua vinha homônima, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay é um vinho excepcionalmente bem equilibrado e luxuoso. Abre com notas de maçã, pêra, Marmelo e tangerina, emolduradas por tons doces de especiarias asiáticas. Bem equilibrado e rico, este Chardonnay tem uma sensação de boca expressiva e um acabamento em camadas e persistente.