Costeletas de porco com mostarda, alecrim e alcaparras

Name: Costeletas de porco com mostarda, alecrim e alcaparras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras, enxaguadas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) folhas frescas picadas de alecrim; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com sódio reduzido; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 4 costeletas de lombo de porco com osso (3 1/2 lbs. total), 1 dentro. grosso; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham mostarda integral

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal principal? Costeletas de porco com mostarda, alecrim e alcaparras podem ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 4. Para $2.92 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 263 calorias, 32G de proteína, e 14g de gordura. Vá até a loja e pegue alcaparras, costeletas de lombo de porco, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 30 minutos. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Com uma colher pontuação de 54%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Costeletas de porco com mostarda e alecrim, Zingara (costeletas de porco com pimentão e alcaparras), e Lombo de porco com alecrim e sálvia com Pancettan e alcaparras fritas.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere as costeletas dos dois lados com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as costeletas à panela e cozinhe até ficar quase rosa no centro, virando uma vez, 10 a 12 minutos.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a carne de porco para um prato e tenda com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Adicione o caldo à panela e deixe ferver em fogo alto. Junte a mostarda, as alcaparras e o alecrim. Cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 4 minutos. Coloque o molho sobre as costeletas.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Ingredientes

Dose:

3Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras, enxaguadas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

folhas frescas picadas de alecrim 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com sódio reduzido 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 4

costeletas de lombo de porco com osso (3 1/2 lbs. total), 1 dentro. grosso 2Crosta: migalhas de biscoito graham

mostarda integral

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.