Costeletas De Porco De Corte Duplo Com Zimbro

As costeletas de Porco de corte duplo com zimbro são um sem glúten, sem laticínios e fodmap amigável prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 74g de proteína, 27g de gordura, e um total de 592 calorias. Esta receita serve 8. Para $4.05 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Vá até a loja e pegue azeite, bagas de zimbro, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Juniper Brined Peru Com Manteiga De Páprica, Costeletas De Porco Salgadas, e Juniper Brined Turquia Com Manteiga De Gengibre Asiática.

Instrucao

Em uma panela grande, leve 4 xícaras de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire a panela do fogo e junte o sal, o açúcar, as folhas de louro, os grãos de pimenta, as bagas de zimbro, as raspas de laranja e 1 dos raminhos de alecrim até que o sal e o açúcar se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Zimbro

Raspas De Laranja

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as 12 xícaras restantes de água e deixe a salmoura esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Adicione as costeletas de porco e deixe repousar em temperatura ambiente por 2 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Escorra as costeletas de porco. Retire as especiarias e seque as costeletas.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Chips De Canela Vietnamita

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Aqueça uma frigideira grande refratária até ficar muito quente.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o óleo e as costeletas de porco e cozinhe em fogo alto, virando ocasionalmente, até dourar dos dois lados, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque as costeletas de porco na vertical na frigideira e adicione o raminho de alecrim restante.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira a frigideira para o forno e asse as costeletas por cerca de 35 minutos, até que um termômetro de leitura instantânea inserido perto do osso Registre 14

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coxas E Pernas De Frango

Transfira as costeletas para uma tábua de cortar e deixe descansar por 10 minutos; reserve as gotículas da panela.

Equipamento que você usará

Tabua

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Usando uma faca de desossa, corte as costeletas de porco entre os ossos e passe a lâmina ao longo dos ossos para separar a carne.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Transfira as costeletas de porco e os ossos para pratos, coloque as gotículas reservadas na panela por cima e sirva.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Coxas E Pernas De Frango

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Ingredientes

Dose:

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)8

bagas de zimbro, levemente esmagadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet, cerca de 6 onças cada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 1tira

Raspas de uma laranja 1/2 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pimenta preta rachada 3Quilograma

osso-em costeletas de COSTELA de Porco de corte duplo (cerca de cada)2

raminhos de alecrim 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 1galao

água fria

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são minhas principais opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O 7cellars Elway's Reserve Chardonnay com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.