Costelinha de carne grelhada ao estilo coreano

Se você tiver cerca de 10 horas e 20 minutos para passar na cozinha, costelinha de carne grelhada ao estilo coreano pode ser uma receita incrível sem glúten e sem laticínios para experimentar. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 5,62 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 66g de proteína , 35g de gordura e um total de 717 calorias . É perfeito para o 4 de julho . 24 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como um prato principal caro. Esta receita é típica da culinária coreana. Se você tiver óleo de gergelim, molho hoisin, pasta de pimenta e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É oferecido a você pelo Allrecipes. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 86% , o que é excelente. Receitas semelhantes são Galbi Tang (sopa de costelinha de carne coreana) , incrível costelinha de carne refogada e pimentão picante com costelinha de carne desossada .

Instrucao

Misture fatias de pêra, vinho xerez, molho de soja, vinagre de arroz, açúcar mascavo, alho, gengibre, molho hoisin, pasta de pimenta picante e óleo de gergelim no liquidificador até ficar homogêneo, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Onças De Ervilhas, Aparadas E Cortadas Pela Metade

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Pimenta

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Disponha as costelas em uma assadeira de 23 x 33 cm e cubra completamente com a marinada. Cubra a assadeira com filme plástico e leve à geladeira para marinar por 8 a 12 horas.

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Retire as costelas para um prato e seque com papel toalha para remover o excesso de marinada.

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Grelhe as costelas até ficarem firmes, quentes e levemente rosadas no centro, cerca de 4 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 140 graus F (60 graus C).

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim