Costelinha de carne grelhada ao estilo coreano

Se você tiver cerca de 10 horas e 20 minutos para passar na cozinha, costelinha de carne grelhada ao estilo coreano pode ser uma receita incrível sem glúten e sem laticínios para experimentar. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 5,62 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 66g de proteína , 35g de gordura e um total de 717 calorias . É perfeito para o 4 de julho . 24 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como um prato principal caro. Esta receita é típica da culinária coreana. Se você tiver óleo de gergelim, molho hoisin, pasta de pimenta e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É oferecido a você pelo Allrecipes. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 86% , o que é excelente. Receitas semelhantes são Galbi Tang (sopa de costelinha de carne coreana) , incrível costelinha de carne refogada e pimentão picante com costelinha de carne desossada .

Instrucao

Misture fatias de pêra, vinho xerez, molho de soja, vinagre de arroz, açúcar mascavo, alho, gengibre, molho hoisin, pasta de pimenta picante e óleo de gergelim no liquidificador até ficar homogêneo, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Onças De Ervilhas, Aparadas E Cortadas Pela Metade

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Ombro

Pimenta

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Disponha as costelas em uma assadeira de 23 x 33 cm e cubra completamente com a marinada. Cubra a assadeira com filme plástico e leve à geladeira para marinar por 8 a 12 horas.

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Retire as costelas para um prato e seque com papel toalha para remover o excesso de marinada.

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Grelhe as costelas até ficarem firmes, quentes e levemente rosadas no centro, cerca de 4 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 140 graus F (60 graus C).

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim