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Couve-flor gratinado com molho Manchego e amêndoa

Couve-flor gratinado com molho Manchego e amêndoa
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o gratinado de couve-flor com molho de Manchego e amêndoa. Esta receita serve 6 e custa US $1,78 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 24g de gordura, e um total de 316 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem manteiga, cebola, farinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Com uma colher pontuação de 46%, este prato é bom. Tentar Couve-flor gratinado com molho Manchego e amêndoa, Couve-flor gratinado com Manchego e Pancetta, e Gratinado De Couve-Flor Com Crosta De Amêndoa para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 40
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
2
Em uma panela pequena, aqueça a metade e a metade até cozinhar, depois transfira - a para um processador de alimentos ou liquidificador.
Equipamento que você usará
(como Biscoitos Marie)(como Biscoitos Marie)
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
3
Adicione 1/2 xícara de amêndoas inteiras e processe até ficar bem moído.
Ingredientes que você precisará
(23)(23)
4
Deixe repousar por 10 minutos. Coe a meia-metade através de uma peneira fina sobre uma tigela, pressionando as amêndoas para extrair o máximo de líquido possível. Descarte as amêndoas moídas.
Ingredientes que você precisará
Manteiga Amolecida Para Untar As Formas De CozimentoManteiga Amolecida Para Untar As Formas De Cozimento
(23)(23)
Café Quente E ForteCafé Quente E Forte
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)
5
Em uma panela média, derreta 2 colheres de sopa da manteiga.
Ingredientes que você precisará
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
6
Adicione a farinha e bata em fogo moderadamente alto por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Cozinha Profissional Lorann®Cozinha Profissional Lorann®
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
7
Adicione o leite e a metade e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
8
Retire do fogo.
9
Adicione 3/4 xícara do Manchego e bata até derreter.
Ingredientes que você precisará
Queijo ManchegoQueijo Manchego
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
10
Bata na noz-moscada; tempere com sal e pimenta. Mantenha-se aquecido.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
11
Em uma frigideira grande, leve 1/2 polegada de água salgada para ferver.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
12
Adicione a couve-flor, tampe e cozinhe em fogo alto até ficar crocante, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos De Trigo IntegralBiscoitos De Trigo Integral
13
Escorra a couve-flor em uma peneira. Limpe a frigideira.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos De Trigo IntegralBiscoitos De Trigo Integral
Equipamento que você usará
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
14
Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga na frigideira.
Ingredientes que você precisará
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
15
Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo até dourar levemente, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
16
Adicione a couve-flor e cozinhe, mexendo até dourar levemente, cerca de 2 minutos. Tempere levemente com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Biscoitos De Trigo IntegralBiscoitos De Trigo Integral
17
Transfira a couve-flor para uma assadeira de vidro ou cerâmica de 7 por 10 polegadas e espalhe o molho Manchego por cima.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos De Trigo IntegralBiscoitos De Trigo Integral
Queijo ManchegoQueijo Manchego
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
Equipamento que você usará
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
18
Polvilhe o gratinado com o queijo restante, as 2 colheres de sopa de amêndoas picadas e a páprica e asse no centro do forno por 20 minutos, ou até borbulhar e dourar por cima.
Ingredientes que você precisará
(23)(23)
Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para CoberturaAlface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura
Molho De Cranberry, Para ServirMolho De Cranberry, Para Servir
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
19
Deixe repousar por 10 minutos antes de servir.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose6
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