Cremalheira grelhada do açafrão do Cordeiro

Name: Cremalheira grelhada do açafrão do Cordeiro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte grego com 2% de gordura; 2 dentes de alho, esmagados; 6 camarão e veias Sal Kosher, pimenta moída na hora; 1 Oreos Recheados Duplos raspas de limão finamente raladas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 cordeiro (3-3 1/2 libras no total), ossos da costela frenched; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath fios de açafrão, finamente desintegrados

A cremalheira grelhada do açafrão do Cordeiro é um sem glúten e primal prato. Uma porção contém 678 calorias, 27g de proteína, e 62g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $4,75 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue iogurte grego gordo, dentes de alho, raspas de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Rack grelhado de cordeiro com arroz de açafrão, Cremalheira grelhada do Cordeiro, e Cremalheira grelhada do Cordeiro para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere o cordeiro com sal e pimenta e coloque cada rack de cordeiro em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cremalheira Do Cordeiro

Cordeiro

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Bata o alho, o iogurte, o óleo, as raspas de limão e o açafrão em uma tigela pequena e divida entre os sacos. Selar sacos, pressionando o excesso de ar; vire para revestir. Refrigere o cordeiro durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Limão

Acafrao

Alho

Iogurte

Cordeiro

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Prepare a grelha para calor médio-alto e indireto. (Para uma grelha a carvão, carvão de banco em 1 lado da grelha; para uma grelha a gás, deixe 1 queimador desligado.)

Equipamento que você usará

Grill

Retire o cordeiro da marinada e limpe o excesso.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Cordeiro

Coloque o cordeiro em fogo direto e cozinhe, virando e movendo-se para uma parte mais fria da grelha, conforme necessário, para evitar surtos, até dourar por 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa Térmica

Cordeiro

Equipamento que você usará

Grill

Mova o cordeiro para a parte mais fria da grelha. Cubra a grelha e cozinhe o Cordeiro, virando ocasionalmente, até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro Registre 125° para médio-raro, cerca de 15 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Caixa Térmica

Cordeiro

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha