Creme De Ovo Quente Com Pato Confit & Nabo Dashi

Name: Creme De Ovo Quente Com Pato Confit & Nabo Dashi
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 Casca finamente ralada de cidra, limão ou limão; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas frio reservado dashi; 1 perna quarto pato confit; 5 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas katsuobushi (bonito flakes); 1 Peça de 2 polegadas de kombu (ver notas); 2 (inverno) mirin ou saquê; 4 folhas de salsa; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal marinho a gosto; 3 para 4 mergulhador ou vieiras do mar de Hokkaido, muito finamente fatiadas (ver notas); 2 (inverno) shoyu (Ver notas); 1 pequeno torta de maçã verde, cortada em dados de 1/8 de polegada; 1 litro água fria; 4 jovens, nabos de bebê, descascados e aparados

A Receita Creme de ovo quente com pato Confit & nabo Dashi está pronta em aproximadamente 52 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 4 e custa US $38,55 por porção. Uma porção contém 629 calorias, 101g de proteína, e 11g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue a casca de cidra, folhas de salsa, sal marinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 67%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Tartes De Creme De Ovos Portugueses, Pato Confit, e Confit De Pato.