Crepes Básicos

Crepes básicos podem ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Para $3.54 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 796 calorias, 38g de proteína, e 48g de gordura. É trazido a você por Foodnetwork. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de chalotas, ovos, frango e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 15 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 65%, o que é bom. Tentar Crepes Básicos, Crepes Básicos, e Crepes Básicos para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Bata os ovos juntos em uma tigela de tamanho médio. Adicione lentamente a manteiga derretida e bata até combinar. Peneire a farinha e o sal e mexa até combinar. Adicione lentamente o leite. A massa deve estar escorrendo. Coe a massa e deixe descansar, refrigerado, por pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Quando estiver pronto para cozinhar, coloque um pouco de manteiga derretida em uma panela antiaderente e leve ao fogo médio. Coloque a massa de crepe na panela inclinando a panela enquanto adiciona a massa para revestir completamente e uniformemente o fundo da panela. Isso levará um pouco de prática; geralmente o primeiro crepe é descartado. Uma vez que a borda do crepe começa a se afastar da panela, após cerca de 1 A 2 minutos, use uma espátula para ficar sob o crepe e use os dedos para virar. O crepe deve ser marrom dourado. Cozinhe por 1 minuto do outro lado, retire-o da panela e coloque-o em um prato. Repita fazendo e empilhando crepes, adicionando mais manteiga à panela conforme necessário, até que toda a massa tenha sido usada.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Crepe

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Concha

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Faça o bechamel: em uma panela média em fogo médio-alto, derreta a manteiga. Junte a farinha e cozinhe por 3 a 4 minutos para cozinhar o sabor da farinha crua, mas não deixe dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Despeje o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Tempere com sal, abaixe o fogo para médio e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Retire a panela do fogo e junte o queijo. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para o recheio: leve uma panela grande de água salgada para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione os aspargos e escalde por cerca de 1 minuto, Tempo suficiente para definir a cor, mas não para cozinhar demais. Mergulhe imediatamente os aspargos em uma tigela de água gelada salgada para parar o cozimento. Quando os aspargos estiverem frios, escorra e corte em pedaços de 1 polegada, mantendo as pontas de lado.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a manteiga e as chalotas e cozinhe até que as chalotas estejam macias, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Despeje o vinho e deixe reduzir pela metade.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o frango, os tomates e o manjericão picado e cozinhe até que estejam aquecidos, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Adicione os aspargos e 1 xícara do bechamel reservado. Prove e ajuste o tempero.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Coloque um crepe na sua superfície de trabalho. Coloque algumas colheres de sopa da mistura de frango no centro do crepe.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Enrole o crepe como um charuto. Repita com os crepes restantes e o recheio. (Alternativamente, coloque a mistura de enchimento sobre 1 metade do crepe, dobre o crepe ao meio, depois ao meio novamente para formar um triângulo).

Ingredientes que você precisará

Crepe

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Para servir, coloque 2 crepes em cada prato de servir. Coloque um pouco do molho bechamel sobre os crepes e decore com as pontas de aspargos reservadas e algumas folhas de manjericão.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas