Curry De Cordeiro Estilo Indiano

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Curry de cordeiro no estilo indiano. Uma porção contém 1612 calorias, 76g de proteína, e 93g de gordura. Esta receita sem laticínios serve 6 e custos $7.62 por porção. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue açafrão, batatas, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o pó de alúmen, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Cranberry como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos. Esta receita é típica da culinária indiana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é excelente. Tentar Kashmiri-estilo perna de cordeiro-este estilo indiano de cordeiro é um verdadeiro deleite, todos vão pensar que você é um chef gourmet, Curry De Cordeiro Indiano, e Curry De Cordeiro Indiano para receitas semelhantes.

Instrucao

Nota do Chef: você pode substituir o açafrão e o pó de masala por curry em pó

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Acafrao

Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione as cebolas picadas, fritando até dourar. Junte o açafrão e o pó de masala (ou curry em pó), o alho e os pimentões, misture bem e cozinhe por alguns minutos para integrar os sabores.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Acafrao

1 Xícara De Alho Picado

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione o cordeiro e sear por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Polvilhe a farinha sobre a carne usando um movimento de peneiração, colher em pasta de tomate e, em seguida, adicione gradualmente o caldo (ou água) mexendo constantemente enquanto faz isso. Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia, cerca de 1 hora. Verifique a panela com frequência e mexa para que o curry não queime. Se o molho estiver engrossando muito rápido durante este tempo de cozimento, adicione água para reter a consistência e evitar a queima. (Se preferir, depois de adicionar o caldo ou a água e o molho ter uma boa consistência lisa, você pode transferir para uma assadeira coberta e terminar no forno a 350 graus F até que a carne esteja macia.) Nos últimos 30 minutos de tempo de cozimento, junte as batatas.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Cebola Branca Em Cubos

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Enquanto o curry de cordeiro estiver na última hora 1/2, leve 5 xícaras de água para ferver, adicione arroz e sal, reduza o fogo, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Ervilhas Descascadas, Opcional

Ervilhas Goya®

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Retire do fogo e deixe descansar 5 minutos.

Coloque o arroz no prato de servir, cubra com curry de cordeiro e decore com coentro fresco.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Cebola Branca Em Cubos

Ervilhas Descascadas, Opcional

Ervilhas Goya®

Equipamento

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

1pequeno

para 2 chiles, pequeno em cubos (sua escolha)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas picadas de coentro 8cravo

alho, picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de semente de uva 2Quilograma

cordeiro magro, cortado em cubos de 1 polegada 6cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

masala pó 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas, cortadas em cubos pequenas 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

batatas, descascadas e cortadas em cubos pequenas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas goya®2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 170pimenta habenero

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao 1Cebola Amarela Média Picada

caldo de legumes ou água

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Quintan Essentia Chenin Blanc com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.