Dijon Risotto Primavera
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Dijon Risotto Primavera. Uma porção contém 166 calorias, 4g de proteína, e 3G de gordura. Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana serve 6 e custos 96 centavos por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de abobrinha, cenoura, pimentão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Essa pontuação é sólida. Tentar Risotto Primavera, Risotto Primavera, e Risotto Primavera para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Adicione abobrinha, cenoura, pimentão e alho; cozinhe até ficar crocante, mexendo sempre. Misture 1 xícara do caldo; leve para ferver.
Junte o arroz; volte a ferver. Reduza o fogo para médio; cozinhe e mexa 5 minutos ou até que o líquido esteja quase absorvido.
Adicione 1 xícara do caldo de galinha restante; cozinhe 10 minutos ou até que o caldo seja completamente absorvido, mexendo ocasionalmente. Repita com o caldo restante até que todo o caldo tenha sido adicionado.
Adicione a mostarda; cozinhe e mexa até aquecer.
Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 85 dólares por garrafa.
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Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Cor rubi brilhante e impressionante concentração de Fragrâncias. Suas notas frutadas, floridas e balsâmicas etéreas impressionam por sua elegância fresca. Notas de cereja, cereja azeda, cereja preta, cereja morello, Violeta, hortelã, anis, canela. Todo o seu esplendor é expresso no paladar com um equilíbrio extraordinário entre a concentração de acidez e elegância. As notas típicas de frutas vermelhas estendidas pelos taninos doces e sensações minerais retornam. Limpo, elegante, persistente e delicado.