Edamame Burger

Name: Edamame Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Americanas
Ingredients: 420 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícaras de farinha de grão de bico; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copos descascados e congelados edamame; 4 cravo cacho de espinafre fresco (cerca; 1 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 0 (pode ser ou desnatado) fumo líquido (opcional); 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) onças de cogumelos fatiados; 60 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de fermento nutricional; 16 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo, para fritar; 65 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de cajus crus finamente moídos; 16 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta, a gosto; 1 1 libra de abobrinha, Aminos líquidos de Bragg ou molho de soja

A receita do hambúrguer Edamame está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e vegan opção para os amantes da comida americana. Uma porção contém 159 calorias, 11g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 16. Para 67 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue farinha de grão de bico, óleo, fermento nutricional e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Tentar Edamame Veggie Burger, Edamame Veggie Garden Burger, e Burger Club: Premiado Logan County Burger Patty Melt para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o edamame congelado e toda a lata de grão de bico, incluindo o líquido, em uma panela e aqueça. Esta etapa é descongelar o edamame; se você usar edamame fresco ou pré-cozido, poderá pular esta etapa.

Ingredientes que você precisará

Bico

Edamame Congelado (fora Das Vagens)

Equipamento que você usará

Pote

Combine o edamame, grão de bico e líquido, cogumelos, cajus, fermento, alho, cominho, fumaça líquida, aminos líquidos e sal e pimenta em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Fumaça Líquida

Bico

Cogumelo

Caju

Edamame Congelado (fora Das Vagens)

Alho

Cominho

Levedura

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Despeje em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione lentamente a farinha até formar uma consistência mais espessa. Dependendo do teor de umidade da sua mistura, você pode precisar de apenas um pouco de farinha ou muito.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Coloque a tigela inteira na geladeira por 20 a 30 minutos para endurecer e facilitar o manuseio ao formar os rissóis. Forme em 16 rissóis.

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os hambúrgueres por 4 a 5 minutos, ou até dourar dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Dos melhores hambúrgueres vegetarianos do planeta: 101 criações veganas inspiradas globalmente, repletas de sabores frescos e novos gostos emocionantes de Joni Marie Newman. Texto © 2011 por Joni Marie Newman; fotografia © 2011 Rockport Publishers. Publicado pela Fair Winds Press.