Empurrou a perna de cordeiro
Jerked perna de cordeiro pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína, 10g de gordura, e um total de 242 calorias. Para $3.05 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue pimenta, folhas de tomilho, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 68%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Tempeh, Empurrado, Jamaicano empurrou molho para churrasco, e Jerked Chicken Kabobs.
Instrucao
Em uma frigideira média, misture a pimenta da Jamaica, canela, pimenta e cravo e cozinhe em fogo moderado até levemente torrado, cerca de 1 minuto.
Transfira as especiarias para um prato e deixe esfriar, depois Moa-as em pó em um moedor de especiarias.
Em um processador de alimentos, misture o molho de soja, cebola, alho, cebolinha, óleo, rum, tomilho, sal, noz-moscada e especiarias moídas e processe para uma pasta. Em um prato raso grande, cubra o cordeiro com a marinada. Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Acenda uma grelha ou pré-aqueça um frango. Grelhe o Cordeiro sobre uma chama moderadamente alta ou grelhe por cerca de 10 minutos de cada lado para médio raro, girando e girando a carne para cozinhar mesmo.
Transfira o cordeiro para uma tábua de cortar e deixe repousar, frouxamente coberto com papel alumínio, por 10 minutos. Esculpe o Cordeiro através do grão e sirva quente.
Recomendação de vinho: a marinada intensa dá tempero ao Cordeiro, estreitando a escolha do vinho para um tinto com uma pimenta pronunciada. Mas as bananas precisam de algo frutado. A solução? Um Zinfandel frutado e picante da Califórnia, como o Rabbit Ridge de 1996 ou o Alderbrook O. V. O. C de 1996.