Enchiladas cheias de frango com molho picante Tomatillo

Enchiladas cheias de frango com molho picante de Tomatillo podem ser apenas as Mexicano receita que você está procurando. Uma porção contém 310 calorias, 7g de proteína, e 21g de gordura. Para $1.36 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. Uma mistura de tortilhas de milho, rabanete, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Frango E Molho Tomatillo Enchiladas, Frango Enchiladas com molho Tomatillo cremoso, e Enchiladas De Frango Com Molho Tomatillo Cremoso para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o molho tomatillo em uma panela pequena e coberta por baixo. Aqueça o frango em uma panela separada em fogo baixo( polvilhado com um pouco de água para que não seque), em seguida, junte o creme de leite ou creme de leite, cebola e sal; separe o fogo, coberto.

Ingredientes que você precisará

Creme

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

Frango Inteiro

Creme

Cebola

Molho

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

As tortilhas: se as tortilhas estiverem úmidas, deixe-as secar por alguns minutos em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Aqueça o óleo em uma frigideira pequena em média-alta. Quando quente, frite rapidamente as tortilhas para amolecê-las, uma de cada vez, por 2 a 3 segundos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Montagem das enchiladas: cerca de 20 minutos antes de servir, pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Forno

Despeje uma xícara do molho quente em um prato.

Ingredientes que você precisará

Molho

Coloque uma tortilha no molho, vire-a, coloque uma escassa 2 colheres de sopa do recheio no centro e enrole-a (as pontas dos dedos são mais eficientes aqui).

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Molho

Rolar

Transfira para uma assadeira, continue enchendo e rolando o resto das tortilhas.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Equipamento que você usará

Cozimento

Despeje o molho restante sobre as enchiladas, tomando cuidado para cobrir as pontas.

Ingredientes que você precisará

Molho

Cozimento: cubra imediatamente o prato com papel alumínio e asse por tempo suficiente para aquecer, cerca de 10 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio

Polvilhe as enchiladas com o queijo esfarelado, decore com rodelas de cebola e rabanetes e sirva imediatamente.Variações Tradicionais

Ingredientes que você precisará

Queijo Desmorona

Rabanete

Cebola

Enchiladas Suizas: Prepare a receita conforme as instruções, adicionando 1 xícara de creme grosso ou creme de leite ao molho tomatillo. Cubra as enchiladas com queijo derretido ralado de 6 onças (1 xícara), como cheddar suave ou Monterey Jack (veja as notas) e asse 10 minutos descoberto a 40

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Suave

Creme

Monterey Jack Cheese

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

Molho

Equipamento que você usará

Forno

Omita as outras guarnições.

Enchiladas de frutos do mar: no noroeste, eles freqüentemente substituem o frango por 1 xícara de peixe descascado, escalfado e desossado (como robalo, alabote, camarão picado ou caranguejo desfiado). Complete a receita conforme as instruções.

Ingredientes que você precisará

Robalo

Frango Inteiro

Linguado

Camarao

Caranguejo

Peixe

Variações Tradicionais Da América Do Norte

Enchiladas de queijo: Use cheddar leve ralado de 1 libra ou Monterey Jack no lugar do recheio de frango (cebola ralada pode ser adicionada, mas sem creme). Complete a receita conforme as instruções, assando as enchiladas até o queijo derreter. Um pouco de queijo pode ser polvilhado nas enchiladas antes de assar.

Ingredientes que você precisará

Monterey Jack Cheese

Queijo

Frango Inteiro

Creme

Cebola

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Equipamento

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

tortilhas de milho 6camarão e veias

feta 6camarão e veias

3 xícaras de lascas de madeira de carvalho ou nogueira-pecã, ou 6 pedaços grandes, deixados de molho em água fria por pelo menos 1 hora e até 4 horas 6camarão e veias

Queijo mussarela parcialmente desnatado em cubos (cubos de 1/2 polegada)6camarão e veias

Sal 6camarão e veias

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são ótimas opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.