Enchiladas de frango requer aproximadamente 1 hora e 15 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 14g de gordura, e um total de 401 calorias. Para $1,88 Por porção, receita abrange 22% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 8571 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Funciona bem como prato principal. É um acessivel receita para os fãs de comida mexicana. Esta receita da Foodnetwork requer óleo vegetal, alho em pó, tortilhas de milho e guarnição: cebolinha de coentro. Com uma colher pontuação 82%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Enchiladas de frango (Enchiladas de Pollo), Enchiladas de frango (Enchiladas de Pollo), e Enchiladas De Pollo (Enchiladas de frango).
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Cubra a frigideira grande com óleo. Tempere o frango com sal e pimenta. Frango marrom em fogo médio, deixe 7 minutos de cada lado ou até não ficar mais rosado.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Creme Desnatado
Equipamento que você usará
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
3
Polvilhe o frango com cominho, alho em pó e especiarias Mexicanas antes de virar.
Ingredientes que você precisará
Queijo Processado Com Baixo Teor De Gordura (Velveeta), Fatiado
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Chips De Canela Vietnamita
¼ Colher De Chá De Orégano
4
Retire o frango para uma travessa e deixe esfriar.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
5
Refogue a cebola e o alho em gotejamentos de frango até ficarem macios.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Cacho De Espinafre Fresco (cerca
20 Fatias Finas De Abobrinha
6
Adicione o milho e as pimentas. Mexa bem para combinar.
Ingredientes que você precisará
Lata De Milho Mexicano, Escorrido
1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®
7
Adicione os tomates enlatados, refogue 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Tomates Enlatados
8
Separe os peitos de frango à mão em tiras desfiadas.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)
9
Adicione o frango desfiado à frigideira e misture com os legumes. Polvilhe a mistura com farinha para ajudar a endurecer.
Ingredientes que você precisará
Frango Desfiado
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada
Equipamento que você usará
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
10
Coloque as tortilhas no micro-ondas em fogo alto por 30 segundos. Isso os suaviza e os torna mais flexíveis. Cubra o fundo de 2 (13 por 9 polegadas) panelas com uma concha de molho de enchilada. Usando uma tigela grande e rasa, mergulhe cada tortilha no molho enchilada para revestir levemente. Colher 1/4 xícara de mistura de frango em cada tortilha. Dobre o recheio, coloque 8 enchiladas em cada panela com o lado da costura voltado para baixo. Cubra com o restante molho de enchilada e queijo.
Ingredientes que você precisará
Molho Enchilada
1/2 Pimentão Verde Médio, Cortado Em Tiras
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Molho De Cranberry, Para Servir
2 Xícaras De Mistura De Recheio Temperada Com Ervas, Triturada
Equipamento que você usará
Legumes Da Califórnia
Concha
Torcer Cordas De Alcaçuz
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
11
Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido a 350 graus F até o queijo derreter.
Ingredientes que você precisará
Molho De Cranberry, Para Servir
Equipamento que você usará
Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada
12
Decore com coentro, cebolinha, creme de leite e tomate picado antes de servir.
Ingredientes que você precisará
1/4 Libra De Cogumelos Shiitake, Fatiados
2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
A Enchilada pode ser combinada com Pinot Noir, Riesling e Sparkling ros7. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot Noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling ros7 também é uma combinação segura. O le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 49 dólares por garrafa.