Enchiladas de frango com molho Tomatillo Chile assado

Enchiladas de frango com molho Tomatillo Chile assado podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas do prato principal. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 49g de gordura, e um total de 845 calorias. Para $2.06 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 1076 diria que atingiu o local. Uma mistura de cebola, queijo monterey jack, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. É um bastante barato receita para fãs de comida mexicana. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 100%, que é excelente. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Torrado Tomatillo-Chile Salsa, Receita De Salsa Assada Tomatillo Chile, e Tamales De Porco Com Tomatillo Assado-Chile Salsa.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Em uma assadeira, asse tomatillos, cebola, alho e jalapenos por 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Transfira os vegetais assados e os sucos no fundo da bandeja para um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o cominho, sal, coentro e suco de limão e a mistura de pulso até ficar bem combinado, mas ainda robusto.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Enquanto isso, aqueça uma contagem de 2 de azeite em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e caramelizada - isso deve levar de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e o cominho e cozinhe por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Polvilhe a farinha e mexa para garantir que a farinha não queime e adicione gradualmente o caldo de galinha para fazer um veloute. Continue mexendo em fogo baixo até que a farinha cozinhe e o líquido Engrosse. Desligue o fogo, adicione metade do molho Tomatillo chile assado, um pouco de coentro picado fresco adicional e dobre a carne de frango desfiada. Tempere, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Recipiente Cebola Picada

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

(fígado E Pescoço Removidos)

Como Pepitas

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Xícara De Alho Picado

Doces Salva-vidas

Dentes De Alho

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Altere a temperatura do forno para 350 graus F e comece a montar o prato. Pegue uma assadeira grande e esfregue o fundo com um pouco da salsa Tomatillo reservada. Agora pegue as tortilhas de farinha e coloque-as brevemente sobre a chama do fogão (ou coloque-as brevemente sob o frango se estiver usando um fogão elétrico). Usando uma tigela rasa, cubra cada tortilha levemente com a mistura de salsa reservada. Coloque uma colher da mistura de frango-enchilada desfiada em cima da tortilha seguida de uma pitada do queijo desfiado. Dobre a tortilha sobre o recheio e role como um charuto para encerrá-lo. Usando uma espátula, coloque as tortilhas na assadeira e continue a fazer o mesmo com todas as tortilhas. Finalmente despeje mais um pouco da salsa e cubra com o queijo ralado restante.

Ingredientes que você precisará

Recipiente Cebola Picada

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Com Um Toque De Filadélfia®, Dividido

Lata) Salsa Verde Em Lata

Dentes De Alho

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Salada De Rúcula, Para Servir

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Asse descoberto por cerca de 30 minutos até borbulhar e rachar por cima.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Enfeite, coentro e tomate.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

4 Tomates Vermelhos Médios

Sirva quente com feijão preto picante e arroz amarelo, o restante da salsa tomatillo, creme de leite e guacamole fresco, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Cachorro-quente, Grelhado

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Em uma panela grande, mergulhe o feijão durante a noite coberto com água por 2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra e reserve.

Na mesma panela, aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a cebola, a pimenta jalapeno, o alho e a folha de louro e cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o feijão e cubra com água por cerca de 1 polegada. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 a 1 1/2 horas, ou até que o feijão esteja macio.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Retire a folha de louro e descarte. Prove o feijão e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gordura De Porco

Coberturas, Opcional

Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo pesado, mexa bem e leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo até que o arroz absorva a água, cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire do fogo e deixe descansar, coberto, por 5 minutos. Descarte o alho e a folha de louro, fluff com um garfo e sirva.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 12camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

estoque de frango, comprado em loja 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro picadas 1deixar

Coentro picado 1deixar

Tomates picados e coentro, para enfeitar 454pimenta habenero

copos (sobre feijão preto seco, colhido, embebido durante a noite 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 10grande

tortilhas de farinha 2cravo

alho, picado 2cravo

alho, esmagado 3

dentes de alho, picados 4

alho 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 12camarão e veias

Guacamole, opcional 1

pimenta jalapeno, picada 2

jalapenos 1

cal, juiced 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 12camarão e veias

Sal Kosher 227pimenta habenero

Queijo Monterey Jack, triturado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 12camarão e veias

Azeite extra virgem 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola em cubos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz de grão longo 1Quilograma

frango assado deli (sobre, desossado, carne desfiada 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 12camarão e veias

Sal 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 454pimenta habenero

tomatillos, descascados 12 colheres de chá de alho em pó

acafrao 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 1

cebola branca, descascada, fatiada, esquartejada ou inteira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são ótimas opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.