Enchiladas Vegetarianas

Enchiladas Vegetarianas
Enchiladas vegetarianas requerem aproximadamente 1 hora e 40 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 26g de proteína, 31g de gordura, e um total de 587 calorias. Esta receita serve 6. Para $1,98 por porção, receita abrange 33% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 101 fãs. Uma mistura de ancho chile em pó, sal kosher, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Leite Kosher) como sobremesa. Funciona bem como um prato principal económico. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 94%. Esta pontuação é incrível. Tentar Enchiladas vegetarianas para um, Enchiladas Vegetarianas, e Enchiladas Vegetarianas De Espinafre para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Equipamento especial: uma assadeira de 9 por 13 polegadas
Equipamento que você usará
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
2
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 PolegadaRolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada
1
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
2
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo sempre, até ficarem macias e translúcidas, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
3
Adicione o alho, o chile em pó, o cominho e a pimenta de caiena e continue a cozinhar, mexendo, até que as especiarias estejam tostadas, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Azeite Mais 3 A 4 Colheres De SopaAzeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
¼ Colher De Chá De Orégano¼ Colher De Chá De Orégano
4
Adicione 2 xícaras de água, o purê de tomate e 1/2 colher de chá de sal e leve para ferver. Continue cozinhando até que o molho reduza e engrosse ligeiramente (deve ser mais solto e mais fino que o molho marinara), 15 a 20 minutos. Reserve para esfriar um pouco.
Ingredientes que você precisará
1 Log (4 Onças) De Queijo De Cabra1 Log (4 Onças) De Queijo De Cabra
2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado
6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
(tubo Grande)(tubo Grande)
5
Para o recheio: esprema todo o excesso de humidade do espinafre. Coloque-o em uma tigela grande com o feijão pinto e aperte com as mãos para combinar e esmagar um pouco o feijão.
Ingredientes que você precisará
Feijão PintoFeijão Pinto
Croutons De Salada De Cebola E Alho EsmagadosCroutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados
Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para ServirVinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir
Equipamento que você usará
Para Escovar E FritarPara Escovar E Fritar
6
Adicione metade do queijo Cheddar e da pimenta, metade do creme de leite e da cebolinha e 1 1/4 de colher de chá de sal e mexa para combinar.
Ingredientes que você precisará
Queijo PepperjackQueijo Pepperjack
Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio AmargoChips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
Pimentões Vermelhos Torrados Picados Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, EscorridosPimentões Vermelhos Torrados Picados Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorridos
(tubo Grande)(tubo Grande)
7
Espalhe cerca de 1/2 xícara do molho de tomate no fundo de uma assadeira de 9 por 13 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
4 Fatias Finas De Salame4 Fatias Finas De Salame
Equipamento que você usará
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
8
Coloque as tortilhas sobre uma superfície de trabalho e espalhe 1 lado de cada uma com cerca de 1 colher de chá de molho de tomate. Coloque cerca de 1/4 xícara do recheio no meio de cada tortilha.
Ingredientes que você precisará
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
1/2 Pimentão Verde Médio, Cortado Em Tiras1/2 Pimentão Verde Médio, Cortado Em Tiras
4 Fatias Finas De Salame4 Fatias Finas De Salame
9
Enrole cada um e, em seguida, cubra-os em 2 fileiras pares na assadeira.
Ingredientes que você precisará
Para 8 AmeixasPara 8 Ameixas
Equipamento que você usará
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
10
Despeje o molho restante por cima das tortilhas enroladas e polvilhe com os queijos restantes. Cubra a assadeira frouxamente com papel alumínio e asse até que os queijos derretam e o recheio esteja quente, cerca de 30 minutos. Descubra e continue assando para aquecer completamente, cerca de 10 minutos mais.
Ingredientes que você precisará
1/2 Pimentão Verde Médio, Cortado Em Tiras1/2 Pimentão Verde Médio, Cortado Em Tiras
6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele
Equipamento que você usará
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 PolegadaRolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada
4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango
1
Misture o creme de leite restante, o suco de limão e uma pitada de sal em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
1 Morango Descascado1 Morango Descascado
Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio AmargoChips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
Para Escovar E FritarPara Escovar E Fritar
2
Regue a mistura sobre as enchiladas assadas e polvilhe com as restantes cebolinhas.
Ingredientes que você precisará
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 40 m.
Dose6
Pontuação De Saúde41
Revista