Ensopado de cordeiro com feijão branco e gengibre

Name: Ensopado de cordeiro com feijão branco e gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) sementes de anis; 1 Quilograma latas cada) feijão cannellini, enxaguado e drenado; 3 cenouras (cerca de 10 oz. total), descascado e fatiado diagonalmente 1/4 de polegada de espessura; 0 (pode ser ou desnatado) Caiena; 1 ramo Coentro fresco; 3 (inverno) coentro picado; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de carne desnatado; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Sobre farinha para todos os fins; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) gengibre fresco picado ou 1 colher de chá de gengibre moído; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta da Jamaica moída; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de ensopado de cordeiro desossada, excesso de gordura aparada; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cebola, descascada e picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) casca de laranja ralada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Precisa de um prato principal livre de laticínios? Ensopado de cordeiro com feijão branco e gengibre pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção contém 532 calorias, 42g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,34 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de raminhos de coentro, farinha, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Com uma colher pontuação de 88%, este prato é excelente. Receitas semelhantes são Ensopado de cordeiro com feijão branco e alcachofras, Ensopado de cordeiro em fogão lento com alcachofras e Feijão Branco, e Ensopado de cordeiro com espinafre e feijão Garbanzo.

Instrucao

Lave o cordeiro e seque.

Ingredientes que você precisará

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Coloque a farinha em um saco plástico e adicione cerca de metade da carne; sele o saco e agite para revestir os pedaços levemente com farinha. Com as mãos ou pinças, levante os pedaços e sacuda o excesso de farinha. Repita com o Cordeiro restante. Descarte a farinha restante.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque uma panela de 5 a 6 quartos em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione 1 colher de sopa de óleo e incline para revestir o fundo da panela. Quando o óleo estiver quente, adicione cerca de metade da carne em uma única camada, pedaços ligeiramente separados. Cozinhe, girando conforme necessário para dourar todos os lados, cerca de 6 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira a carne para um prato com aros e repita para dourar o Cordeiro restante, adicionando mais 1 colher de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Transfira o segundo lote para a placa.

Adicione a cebola à panela e mexa até ficar mole, cerca de 2 minutos. Retorne todo o cordeiro e todos os sucos acumulados para a panela, em seguida, misture o caldo, gengibre, casca de laranja, sementes de anis, pimenta da Jamaica e caiena. Deixe ferver em fogo alto, cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que a carne esteja macia quando perfurada, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Azeite Extra-virgem E Mais Para O Papel Manteiga