Ensopado de lentilha de Jacob

Name: Ensopado de lentilha de Jacob
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 3 Cebola amarela, finamente picada; 3 talos de aipo, incluindo folhas; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de legumes ou frango; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cebola doce Maui ou Vidalia, picada grosseiramente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado (coentro), dividido; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, esmagado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola em cubos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada pera; 6 camarão e veias Sal e pimenta a gosto; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sumac (opcional)

O ensopado de lentilha de Jacob pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 210 calorias, 10g de proteína, e 9g de gordura um. Para $1.36 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É perfeito para Outono. Se você tem folha de louro, sal e pimenta, cevada e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 67%. Essa pontuação é sólida. Tentar O que os antigos israelitas comeram-ensopado de lentilha de Jacó, Guisado de verão indiano: abóbora, coco e guisado de lentilha, e Filé de carne combinado com Jacob's Creek Reserve Shiraz para receitas semelhantes.

Instrucao

Pique grosseiramente o coentro. Esfregue as cenouras e corte-as em pedaços (não descasque).

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Corte o aipo em pedaços, incluindo folhas. Reserve.In uma panela de sopa de tamanho médio, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a cebola em cubos e refogue até ficar translúcida.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho, os pedaços de cenoura e o aipo. Continue refogando até que a cebola fique dourada e os ingredientes comecem a caramelizar.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione as lentilhas vermelhas e a cevada à panela, mexa. Cubra a mistura com 2 qts. de caldo e deixe ferver. Reduza o fogo para ferver.

Ingredientes que você precisará

Lentilhas Vermelhas

Cevada

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione 1/4 xícara de coentro fresco à panela junto com o cominho, hissopo ou salsa, sumagre (opcional) e louro; mexa.Tampe a panela e deixe o ensopado ferver lentamente por 1 1/2 a 2 horas, mexendo a cada 30 minutos, até que a cevada esteja macia e o ensopado esteja thickened.At no final do cozimento, tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Coentro Fresco

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Cevada

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Sumagre

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Decore tigelas de ensopado com o coentro fresco restante.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Sirva como uma refeição de uma panela ou com um lado de pão fatiado. Nos Tempos Bíblicos, esse tipo de ensopado era geralmente servido com pão ao lado, para que fosse mais recheio. Embora o pão Bíblico fosse geralmente grosseiro e sem fermento, eu recomendaria servir isso com um pão rústico de grãos inteiros ou pão feito de cevada.

Ingredientes que você precisará

Pão De Fermento